Le forum vit sans publicités, juste par l'implication des modérateurs tous bénévoles et a besoin de serveurs fiables pour fonctionner.
Ce support technique a un cout récurrent et nous vous invitons à contribuer en faisant un don pour continuer à vous offrir cette mine d'information.

Cliquez ici pour faire un don par Carte Bancaire ou compte PayPal
Merci d'indiquer votre identifiant lors de votre contribution.

Bonjour

Bienvenu(e)s sur le forum des fours a pains.

Vous venez de vous inscrire et vous voulez vous faire connaitre,c'est ici et c'est sympa,pour les membres qui viennent partager avec vous leur savoir. Éventuellement nous faire connaître le choix de votre pseudo.
Répondre
plop
Articles : 0
Messages : 7
Enregistré le : jeu. juil. 07, 2016 07:38

Bonjour

Message par plop »

Bonjour à tous,

J'ai fait l'acquisition d'une vieille maison comportant un four à pain et je me renseigne sur son fonctionnement avant de pouvoir tester en réel :-)

C'est un four "alsatia" qui semble dater de grosso modo 1924-1933 vu les informations sur la porte, il me parait assez gros (1m60 par 80cm), en tout cas de quoi faire quelques pizza :-)
Petit point amusant, la porte du four donne directement dans la cuisine, de ce que je comprend dans l'antre de l'ancienne cheminée.

[thumbnail][/thumbnail]

Et sinon, je vais bientôt tenter de le relancer (il n'a pas du tourner depuis longtemps). Je suis en train de comprendre comment fonctionne l'évacuation des fumées, je pense que j'ai une petite question sur ce point mais ce sera l'objet d'un post dédié.

Bref, je suis novice sur le sujet :-)
Avatar du membre
lebearnais
Articles : 0
Messages : 7963
Enregistré le : lun. nov. 03, 2014 10:25
Localisation : Bearn Pyrenees Atlantiques

Re: Bonjour

Message par lebearnais »

bonjour et
[img]https://c2.staticflickr.com/2/1633/2438 ... 6238_o.jpg[/img]
nous aimons bien les photos
un grand four à ce que tu décris
se sera un plaisir de le voir revivre
à bientôt
Avatar du membre
Momo
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 11607
Enregistré le : mer. nov. 21, 2007 01:00
Localisation : Strasbourg

Re: Bonjour

Message par Momo »

Bonjour et bienvenue!

je vois que tu as une porte de four très ingénieuse avec son volet d'entrée d'air

a bientot sur ton sujet
Avatar du membre
dédé08
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 6277
Enregistré le : lun. juin 23, 2008 00:00
Localisation : Charleville-Mézières

Re: Bonjour

Message par dédé08 »

Bonjour,
Bienvenue sur le forum. On attend ton sujet, et en même temps si tu peux nous mettre des photos du four intérieur, extérieur, ce serait sympa.
Répondre