Nouveau membre

[Gilbert 15]

Bonjour à tous
Je m'appelle Gilbert 58 ans retraité depuis peu. Je viens de poser ma valise dans ma maison familiale dans le cantal ou plein de travaux m'attendent, mais pour me reposer j'ai décidé de faire du pain dans le vieux four à bois qui est au repos depuis 60 ans mais toujours en parfait état. J'aurai évidemment besoin d'un tas de conseils pour réaliser le meilleur pain du monde, c'est à dire le mien!!
Merci d'avance.
Cordialement,
Gilbert

[Momo]

Bonjour, et bienvenue !

[briochain]

Bonjour Gilbert
Bien venue parmi Nous....Bonne retraite ..bien occupée en perspective..mais c'est normal...les retraités débordés!!
Tu te doutes bien tu nous "titille"...alors...photos de ton four sont bien venues.Tu ouvres ton sujet dans (Les fours à pain anciens,leur restauration et leur histoire) par exemple...
Et comme c'est toujours d'actualité
Bonne Année 2017

[lebearnais]

bonjour
et

au plaisir de te lire et de voir des photos du four

[dédé08]

Bonjour,
Bienvenue sur le forum, et comme le dit Briochain on attend des photos de ton four. Bonne année .

[Juglus]

Bienvenue !
Le Cantal, quel beau département...

[briochain]

Bonjour a Tous
Quand je lis la présentation de Gilbert,l'intervention de juglus....m'inspire une petite idée..?.. réflexion.?..il y à ici deux cas présentant des "similitudes"(qui sont de la nature même de ces anciens fours) et on en retrouve pas mal sur le forum....Alors... alors à quand "une Amicale" les sujets ne manqueraient pas et je pense un bon "courant" pourrait se créer
Ainsi on aurait:
L 'amical des AVS--------Amis des Voutes Surbaissées
l'amicale du TALM--------pétrissage Tout A la Main
L'amical du DPRE-------Derhumage Par Résistances Électrique
Mais bien entendu ....il y à déjà ...la grande Amicale des "Mordus" des Fours à Pains avec pas mal de membres

Gilbert tu dis
mais pour me reposer j'ai décidé de faire du pain dans le vieux four à bois

Comme repos...c'est tout trouver
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Et au fait....n'oublions pas "nos cousins"

Tien....des photos de belles galettes cuites dans nos fours?

[geffer31]

Juste pour faire une suite à l'image

[Juglus]

Bonjour a Tous
Quand je lis la présentation de Gilbert,l'intervention de juglus....m'inspire une petite idée..?.. réflexion.?..il y à ici deux cas présentant des "similitudes"(qui sont de la nature même de ces anciens fours) et on en retrouve pas mal sur le forum....Alors... alors à quand "une Amicale" les sujets ne manqueraient pas et je pense un bon "courant" pourrait se créer
Ainsi on aurait:
L 'amical des AVS--------Amis des Voutes Surbaissées
l'amicale du TALM--------pétrissage Tout A la Main
L'amical du DPRE-------Derhumage Par Résistances Électrique
Mais bien entendu ....il y à déjà ...la grande Amicale des "Mordus" des Fours à Pains avec pas mal de membres

Gilbert tu dis
mais pour me reposer j'ai décidé de faire du pain dans le vieux four à bois

Comme repos...c'est tout trouver
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Et au fait....n'oublions pas "nos cousins"

Tien....des photos de belles galettes cuites dans nos fours?

y'a t'il déjà eu des rencontres de membres; à un endroit donné ?

je crois avoir entendu des bruits de couloirs que certains membres se voyaient déjà,mais c'est vrai que s'organiser une petite rencontre ...c'est de l'organisation, mais c'est sympa. Je le fais sur un autre forum( de vieilles motos) et c'est très enrichissant...

[Momo]

Ah oui une rencontre, c'est un de mes vieux rêves !

J'ai rencontré plusieurs membres, de façon individuelle souvent,
Plusieurs sont devenus de précieux amis.

[briochain]

Bonjour à Tous
Je confirme ce que dit Momo....
Ce sujet "récurent " de "rencontre" à déjà fait l'objet "d'approches" sur le forum....sans résultats "tangibles"faut bien dire....c'est vrai que c'est pas facile....
Plus facile à titre "privé" ('bien que n'ayant pas eu encore "tout le monde "ensemble")
Pour une rencontre plus "étoffée" .....??? déjà trouver un lieux (avec four...assez grand.... ) dame.... on aimerait bien faire quelque cuissons
Les dates ...hébergements....???
Alors?? on est en début d'Année....peut être que
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PS
peut être on pourrait poursuivre cette discutions ailleurs.....on va pas "encombrer" l'Ami Gilbert