présentation goethe La rochelle
Posté : mer. oct. 17, 2018 20:32
salut tout le monde
je viens fouiner par ici pour glaner des infos sur ... les fours à pains surprise
plus sérieusement, ancien boulanger et aujourd'hui restaurateur proche de la rochelle j'aimerai remettre la main à la pâte.
j'ai un local qui comprenait l'ancienne cuisine (carrelage, évacuation au sol et plafond) où j'aimerai fabriquer mon propre four.
lorsque j'étais boulanger je bossais sur four électrique (bongard oméga 2) et j'ai travaillé chez un ami restaurateur qui m'a donné le virus du four à bois.
comme je viens de découvrir votre fofo ... et bien j'en commence la lecture !!
tcho !
gaultier
je viens fouiner par ici pour glaner des infos sur ... les fours à pains surprise
plus sérieusement, ancien boulanger et aujourd'hui restaurateur proche de la rochelle j'aimerai remettre la main à la pâte.
j'ai un local qui comprenait l'ancienne cuisine (carrelage, évacuation au sol et plafond) où j'aimerai fabriquer mon propre four.
lorsque j'étais boulanger je bossais sur four électrique (bongard oméga 2) et j'ai travaillé chez un ami restaurateur qui m'a donné le virus du four à bois.
comme je viens de découvrir votre fofo ... et bien j'en commence la lecture !!
tcho !
gaultier