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FlorisW68 pour le projet de Four BonneMine.

Posté : mer. sept. 11, 2019 12:50
par FlorisW68
Bonjour à toutes et tous !

Nouveau ici bien que lecteur curieux depuis plusieurs années, je viens vous présenter mon projet de four à pain/pizza qui commence à prendre forme sérieusement.

Nous le nommerons Four BonneMine, du nom donné à notre maison (à la manière des maisons du Sud).

Merci à tous ceux qui viendrons consulter le sujet et l'alimenter au fur et à mesure de leurs remarques, conseils, questions... en espérant qu'un jour, il servira à d'autres nouveaux venus. Mais avant ça, il va falloir que j'arrive au bout !

Le sujet est ici : Four à Pain/Pizza BonneMine

Re: FlorisW68 pour le projet de Four BonneMine.

Posté : mer. sept. 11, 2019 13:22
par lebearnais
bonjour
et bienvenu
sur le forum

Re: FlorisW68 pour le projet de Four BonneMine.

Posté : mer. sept. 11, 2019 14:13
par Momo
Bonjour et bienvenue

Re: FlorisW68 pour le projet de Four BonneMine.

Posté : jeu. sept. 12, 2019 16:38
par FlorisW68
lebearnais a écrit :bonjour
et bienvenu
sur le forum
Bonjour et merci pour ton accueil, ainsi que ta première participation à mon sujet.

Bravo pour ton beau projet, réalisé avec ta femme et l'inspiration de ton ami ! J'aime beaucoup le socle en pierre naturelle.
Tu dis que tu aurais peut-être dû isoler plus ? Manque de performance ? au niveau de la température max (tu n'arrives pas à atteindre la pyrolyse) ou de l'inertie (temps d'utilisation en chaleur tombante) ?
Qu'aurais-tu fait différemment ? Car la taille de ta brique pour la coupole semble cohérente (demi-brique standard il me semble, donc 10.5 environ). Est-ce au niveau de la terre que tu as utilisée pour le remblais ? Je comptais faire plus ou moins de même, mais avec d'abord une couche d'isolant (fibres isolantes réfractaires avec ou sans face aluminium, vermiculite expansée, …) puis du sable très sec, chamotte (sable réfractaire haute performance), etc...
Bonne continuation !

Re: FlorisW68 pour le projet de Four BonneMine.

Posté : jeu. sept. 12, 2019 18:42
par lebearnais
salut
mon four fonctionne très bien
l'isolation m'aurai permis de consommer moins de bois
pour l'inertie tel qu'il est il me convient c'est une des raison pour laquelle je n'y retouche pas