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Fournil Bio en Plaine de Versailles

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Bruno-Epis&Pains
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Enregistré le : mar. avr. 07, 2020 16:21

Fournil Bio en Plaine de Versailles

Message par Bruno-Epis&Pains »

Bonjour,

Meunier-boulanger, j'ai ouvert mon fournil en octobre 2018.
Mon four actuel est un four Le Panyol 250 à geulard et double entrée.

Je fais ma farine avec des blés cultivés dans les villages autour de mon fournil, je panifie au levain naturel et bien sûr cuisson au feu de bois.

Merci de m'accueillir parmi vous.


Bruno
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lebearnais
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Enregistré le : lun. nov. 03, 2014 10:25
Localisation : Bearn Pyrenees Atlantiques

Re: Fournil Bio en Plaine de Versailles

Message par lebearnais »

Bonjour
Et bienvenue
Ici nous aimons les photos alors n'hésitez pas
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dédé08
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Re: Fournil Bio en Plaine de Versailles

Message par dédé08 »

Bonjour,
Bienvenue sur le forum
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briochain
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Re: Fournil Bio en Plaine de Versailles

Message par briochain »

Bonjour
Meunier-boulanger, j'ai ouvert mon fournil en octobre 2018.
Bien venue à Toi
Je vois tu as certainement enregistrer une certaine expérience... n'hésite donc pas à communiquer à ce sujet...
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
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