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Aaahh les mystères partagés, hérités des boulangers de tant

Bienvenu(e)s sur le forum des fours a pains.

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chapsy
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Aaahh les mystères partagés, hérités des boulangers de tant

Message par chapsy »

Girondin, après avoir été Croquant, Charentais, Rochelais, Nantais ...
De plus en plus intéressé par ce mystère du feu .. à l'ancienne, tellement plus intéressant à maitriser que le four électrique reproductible à l'infini ...
Une occasion récente de cuisiner avec un vrai vieux four de 150 ans dans une ferme du Poitou aux caves extraordinaires (350 pour un diner gaulois)
J-Y C
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jean(fil de masse)
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Aaahh les mystères partagés, hérités des boulangers de tant

Message par jean(fil de masse) »

Bonjour Chapsy
[img]http://yelims.free.fr/Forum/Forum64.gif[/img] sur le forum
Pour que tu sois reconnu sur le forum,tu peux choisir un avatar ICI
Trés intéressante ta présentation,tu vas pouvoir nous raconter tes expériences en gastronomie gauloise
A+
Jean
Pour nos fours à pain:

Le réfractaire ,

n'est pas nécessaire


[thumbnail=center]http://imagizer.imageshack.us/a/img14/3526/logogifi.gif[/thumbnail]
tcheou
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Message par tcheou »

Salut chapsy,
bienvenue parmi nous. As-tu un projet de construction? Si oui lequel?
@+
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