Pas nouveau, mais fidèle

domdom · Message par **domdom** » jeu. sept. 22, 2005 18:54

Bonjour Jean, bonjour à tous !
Deux mots de présentation pour honorer ce site providentiel.
Mon frère avait fait un four en miniature, mais fonctionnel, selon le modèle de Mr Brico. On l'a essayé, beaucoup de fumée, une pâte un peu jaunie, mais de petites pizzas tout de même, de quoi vous mettre en appétit et vous donner envie de faire un four en grand.
Ce fut fait : deux fours qui n'ont pas tenu bon, à quelques mois d'intervalle, mais qui m'ont tout de même donné le goût de la cuisson au feu de bois.
Expérience très enrichissante qui aurait été bien triste sans le site de Jean et vos conseils éclairés.
Je ne suis pas vraiment bricoleur de métier, mais je dois avoir un peu l'âme d'un artisan, et c'est ce que cette expérience m'a appris.
Merci donc Jean, pour ce site qui est si précieux (et vive la cuisson au feu de bois).
Domdom

bg · Message par bg » dim. sept. 25, 2005 07:09

Mon frère avait fait un four en miniature,

comment ça ? quelles dimensions ? Je fis le curieux mais ça m'intéresse.

domdom · Message par **domdom** » lun. sept. 26, 2005 23:56

Bonsoir bg !
Le four en question mesurait (dans mon souvenir) 50 cm de profondeur sur 30 cm de large et environ 20 de hauteur de bouche.
Petit four difficile à faire fonctionner (il avait fallu le percer à l'arrière pour qu'il y ait une arrivée d'air), mais assez concluant pour en faire un en grand.
Il est maintenant remisé dans un garage et a perdu une partie de sa sole...
Si mon ordinateur était plus performant, je pourrais en faire une photo. Comme ce n'est pas le cas, il faudra attendre un peu.
Domdom