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Outil pour retirer les braises

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JJM
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Outil pour retirer les braises

Message par JJM »

Bonjour à tous

Pas toujours commode de retirer les braises dans un four à sole arrondie.

J’avais fabriqué un racloir avec un fer plat, coupé en biais à l’extrémité pour qu’il nettoie jusqu’au bord de la voute (la première rangée de briques étant penchée). Super pour le côté droit de la sole, mais nul pour l’autre côté (en renversant l’outil le biais est à l’envers et empêche de s’approcher du bord).

Mon cerveau lent :mrgreen: a attendu plusieurs années pour m’inciter à modifier l’outil.

Voir sur la photo, le premier fer plat auquel j’ai rajouté un autre pour ne plus avoir à retourner l’outil.


Ca fonctionne tellement mieux ; pourquoi avoir tant attendu ?
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Momo
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Re: Outil pour retirer les braises

Message par Momo »

Outil adapté cest bien
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

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Momo
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Re: Outil pour retirer les braises

Message par Momo »

Voilà mon racloir:



Droite et gauche en biais pour suivre le profil de bas de voûte.
Coins hauts recourbés, permet, en retournant l'outil, de s'en servir pour tirer/replacer une buche.
Ou de tirer par le bord un plat de cuisson

Le manche est creux, il est percé sur le côté à proximité du manche en bois, et la plaque métallique est percée à l'emplacement ou est soudé le manche métallique.

Ça permet, en soufflant, de réanimer un feu faiblard,
la plaque métal et le fait du perçage latéral, qui oblige un positionnement latéral par rapport au four,
permet de ne pas se cramer la moustache en cas de retour de flamme.
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Fran
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Re: Outil pour retirer les braises

Message par Fran »

en voila un autre

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dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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