Comme dit dans ma courte présentation, je restaure le four à pain qui est chez moi. La maison est ancienne, en parlant à droite à gauche, on me dit qu'il date de 300 ans, ça me semble énorme, mais possible, la maison a vraisemblablement cet âge. Alors voilà quelques infos à son sujet, sachant que je n'y connais strictement rien, et que bien sûr, si je me suis inscrit ici, c'est dans l'espoir de trouver de l'info pour le faire tourner à nouveau, et sans commettre d'erreurs.
Voilà pour les photos :
avec dans l'ordre : le fond de la boulangerie, qui abrite le four, en cours de piquage / la bouche du four / une vue d'un des côtés de la cheminée et sa poutre / et deux vues de l'intérieur du four.
Il est situé dans une petite pièce de 3.50 de long x 2.50 de large, les murs sont en pierre jointoyés à la glaise, ils ont été cimentés et crépis il y a 40 ans. J'ai piqué celui qui abrite le four pour refaire les joints à la chaux, pour que l'ensemble soit plus joli, et retrouver les belles pierres qui se trouvaient dessous. Je viens de terminer cette partie. Je sais que ce four a fonctionné pour la dernière fois il y a 30 ans, j'y ai fait un micro feu pour voir si la fumée ne s'échappait pas n'importe où et elle semble correctement se diriger vers la cheminée, qui est à l’aplomb devant la bouche du four. On le voit un peu sur la photo, cette pauvre cheminée est bien fatiguée, les deux poutres qui la soutiennent s'écaillent beaucoup, j'ai fait venir un charpentier qui m'a confirmé qu'elles tenaient encore et sur ses conseils, j'ai ajouté des cornières d'acier, scellées, qui les soulagent en venant se placer juste sous les briques.
Pour ce qui est du four, la voûte est toute plate, moi qui pensait qu'une voûte était... voûtée... Elle est constitué de briques. Elles semblent bien tenir, j'en ai tapoté un bon nombre pour les "écouter" et vérifier si elles bougeaient, quelques unes se sont enfoncées de quelques millimètres, aucune n'est tombée. Je ne suis pas expert, mais l'ouvrage est magnifique, j'imagine quand tout ça a été construit, ça devait être un drôle de boulot !
La sole, je dois vérifier, semble constitué de pierres plates et lisses, posées sur un lit de sable. Elles ne sont pas vraiment vraiment de niveau, certaines sont un peu plus enfoncées que d'autres, et elles ne semblent pas vraiment jointives, je ne sais pas si ça a une importance. En termes de diamètre, j'ai pas mesuré, mais le four doit faire un bon 2 mètres de large, et en hauteur environ 50 cm.
J'ai évidemment une flopée de questions, il va de soi que je ne compte pas faire mes croissants de ce matin avec, je ne veux pas brutaliser le four en le remettant mal en service, j'ai aussi super peur de le voir s'effondrer, ou mal le chauffer, c'est une belle bête que je respecte et que j'espère faire tourner correctement... Je dois quoi qu'il en soit terminer la rénovation de la pièce d'abord, je vais aussi aller chercher de l'info sur le forum avant de poser des questions en double. Mais si vous avez des remarques, suggestions, questions, faut pas hésiter, je répondrai avec plaisir
si ça bouge ça peut d’effondré et tu était dessous . la tu a jouer avec la chance a ne pas refaire sans de grosses précautions 
