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maquereaux

La viande, le poisson, cette rubrique y est consacrée, afin de partager vos connaissances.
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Apiledoux
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Message par Apiledoux »

Bonjour
J'ai des maquereaux dans le congélateur.
Peut-on fumer du poisson congelé ?
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dédé08
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Message par dédé08 »

C'est possible, il faut le décongeler bien le sécher. Par contre il est déconseillé de le recongeler
Apiledoux
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Message par Apiledoux »

Merci
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