Four de Jean Yves dalle de béton

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum
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boxer19
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Four de Jean Yves dalle de béton

Message par boxer19 »

Bonsoir jo22,
Trés beau travail, belle construction, trés authentique.
Quel mortier utilise tu?
Il ressemble beaucoup au mien (coulis + chaux)
Bonne continuation
à+

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jo 22
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Four de Jean Yves dalle de béton

Message par jo 22 »

Bonsoir boxer 19
J'ai utilisé le mortier que mon fabriquant de briques m'a conseillé à savoir deux doses de chaux hydraulique pour une dose de sable très fin tamisé à savoir du radenac 02 sable lavé
de carrière du morbihan.
Kénavo c'est un mot breton qui veut dire au revoir. A + et Kénavo
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boxer19
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Four de Jean Yves dalle de béton

Message par boxer19 »

Bonjour jo 22,
Merci de ta réponse sur la composition de ton mortier.
Je pense réaliser la coque de la voute avec un mélange de chamotte et chaux dans les mêmes proportions que toi, qu'en penses-tu?
A quoi va te servir la réservation pvc gris?
Kénavo
(j'aurais appris ce terme, moi l'auvergnat qui possède 2 prénoms breton, yvan, pierric)
Bon, je retourne au four, essayé de terminer cette sacré voute...

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Fran
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Four de Jean Yves dalle de béton

Message par Fran »

salut
superbe travail; et même question que boxer pour la réservation?
j'ai bien peur d'avoir remarquer une petite anomalie sur la vue
[img]http://img10.imageshack.us/img10/3197/f ... rai.th.jpg[/img] et celle ci aussi [img]http://img213.imageshack.us/img213/4476 ... eem.th.jpg[/img]
ton dôme de sable ne semble pas démarrer a l'angle supérieur des briques en place !?
cela risquerait de créer une marche entre les rangs du bas et la suite . c'est une erreur de ma part,une volonté délibérée ou est-ce rectifier depuis ?
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre

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jo 22
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Message par jo 22 »

Bonjour à Tous
A l'attention de Boxer 19 et de Fran, la réservation en tuyau pvc de 100 c'est pour passer une baladeuse. Ce four n'est pas le mien mais celui de Jean Yves mon beau frère artisan boulanger jeune retraité et qui à voulu construire un four identique à son ancien four professionnel d'ou l'idée pour éclairer l'intérieur en introduisant une baladeuse pour surveiller la cuisson.
Quant a l'anomalie sur la deuxième photo le gabarit était prévu pour un pied droit de six briques de 5cm mais le fournisseur de briques à qui on avait commandé 40 briques avec un angle arrondi pour faire la gueule du four n'a pas rajouté 40 briques pour compenser celles qui manquaient et on se trouve obligé de diminuer le pied droit et par conséquent de rectifier le gabarit
je peux garantir à Fran que le dôme de sable démarre bien à l'angle supérieur de la dernière brique de 5(bien vu Fran je te remercie). En fin de semaine j'essaierais de vous mettre d'autres photos. Bon courage à Boxer 19 pour la finition de sa voute et bon dimanche à tous. A+ Kénavo
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Message par jo 22 »

Bonjour à Tous
Voici quelques photos de l'avancement des travaux du four de Jean Yves. Cela n'avance pas très vite vu que l'on utilise des briques de 3cm d'épaisseur mais je pense qu'au final cela en vaudra la peine. A + Kenavo
https://lh3.googleusercontent.com/UJ23N ... 45-h858-no
ça monte https://lh3.googleusercontent.com/PiMMZ ... 45-h858-no
https://lh3.googleusercontent.com/BWcAP ... 45-h858-no
https://lh3.googleusercontent.com/UiNTV ... 45-h858-no ça monte tout doucement.
Modifié en dernier par jo 22 le ven. oct. 12, 2018 12:09, modifié 2 fois.
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Message par quintamoja »

Super Jo, tu ne devrai pas manquer de calories, mais pour le moment ta tronçonneuse n'a pas du servir beaucoup, cela va pas tarder..............
Bon courage
A+ Jacques
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Message par jo 22 »

Bonjour Jacques
Je pense en effet que la masse thermique sera bonne d'ailleur une fois la coque faite on a prévu seulement de recouvrir avc 30cm de laine de roche pas de sable, rien.Pour les coupes en effet il n'y en a pas beaucoup pour l'instant quatre par rangée mais avec ma vielle clipper pas de problème, pour moi c'est un jeu d'enfant après une carrière de carreleur spécialisé dans la pose de terres cuites.
Je te souhaite une bonne journée. A+ Kénavo
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Message par quintamoja »

Salut Jo
Dépèche toi un peu, je dois venir à Vannes vers le 15 septembre, le dérhumage ne va pas pouvoir commencer avant au moins 1 mois après la fin du four( chaux oblige ) donc il ne te reste que quelques jours :icon18:
En ce qui concerne l'isolation, je crois que tu y và un peu fort....30 cm de laine de roche... :icon9:
A+
Jacques ( 20 ans de Morbihan, Arradon)
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Message par jo 22 »

Bonsoir Jacques
En effet cela me parait un peu juste pour le 15 septembre malgré que je vais mettre un ventilo pour pulser dans le four l'air ambiant dès que j'aurais enlevé le sable. Je connais très bien St Gildas de Rhuis j'ai un grand copain d'Algérie à Plumelec qui possède une maison à St Gildas. Demain au boulot mais je ne travaille qu'un jour sur deux problème de santé oblige.
A+ Kenavo
Jo
Modifié en dernier par jo 22 le ven. oct. 12, 2018 19:31, modifié 2 fois.
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Message par quintamoja »

Bonjour à tous,
C'était pour rigoler Jo, comme tu as parlé de sable du Morbihan, je croyais que tu habitais là, mais non, le nord des Côtes d'Armor, ce n'est pas la porte à coté, j'ai constaté également que nous étions de la même classe la 60/1A , je ne me souviens plus très bien.
Prends ton temps, ce doit être avant tout un plaisir et pas un pensum.
Cordialement
Jacques
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Message par jo 22 »

Bonsoir Jacques
He oui la 60/1A cela commence à faire long 16 mois en FRANCE puis un an en Algérie du côté de Bougie pas que des bons souvenirs, mais c'est la vie c'est le passé. Aujourd'hui j'ai posé deux rangs de briques sur le four de Jean Yves et après à la maison il s'est mis à pleuvoir, demain après midi je remettrais ça si le temps le permet. Bonne journée.
Cordialement Kénavo
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Message par phyl »

Slut Jo22
alors on attend avec impatience les nouvelels photos. A quand la voute terminée, avec vue interieure
Phyl

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Message par jo 22 »

Bonjour Phyl
Désolé de te faire attendre mais il faudra patienter encore un petit moment car ma tronçonneuse à eau est en panne j'attends un coup de fil du réparateur demain. A + Kénavo
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Message par jo 22 »

Bonsoir à Tous

https://lh3.googleusercontent.com/kxjPj ... 45-h858-no <<<<<<<<<j'ai rayé toutes les briques comme cela car je trouvais qu'elles étaient trop lisses
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