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besoin d'aide pour mon four

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum

besoin d'aide pour mon four

Messagede four nono » Lun Oct 10, 2011 19:33

Salut
Image Image
Bon boulot maintenant le plus intéressant se rapproche ; après le dérhumage moi j'ai attendu 2jours avec des tous petits feux ou une lampe mais il a séché assez vite car il faisait chaud .
A+ Nono
« Ceux qui ont cultivé l’habitude de la persévérance ont acquis une assurance contre l’échec. »
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Messagede jo 22 » Lun Oct 10, 2011 20:48

Bonsoir Caliméro49
Belle gueule, beau four, très beau travail, tu peux ètre fier du résultat. Image Image
Kénavo
Jo
Il n'y a rien d'impossible, il suffit de réfléchir

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Messagede Fran » Mar Oct 11, 2011 07:47

1 de plus Image
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer Image 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Messagede calimero49 » Mar Oct 11, 2011 08:13

Bonjour, et merci
2 semaine de séchage avant de commencer le dérhumage, ça vous parait correct?
Ne perds pas ton temps à répéter que le monde te doit quelque chose. Le monde ne te doit rien. Il était là avant toi
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Messagede jo 22 » Mar Oct 11, 2011 08:32

calimero49 a dit : Bonjour, et merci
2 semaine de séchage avant de commencer le dérhumage, ça vous parait correct?

Bonjour
En cette saison 2 semaines ça me parait court, mais tu peux déjà utiliser comme certain l'on fait une résistance électrique où une grosse ampoule ou mème un ventilo de brûleur ou autre pour commencer à sècher ton four.
Jo
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Messagede françois » Mar Oct 11, 2011 09:34

Bonjour
+1
François.

Plus on est de four, plus on ri
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Messagede malicl » Mar Oct 11, 2011 09:37

Bonjour,
Le dérhumage est une phase délicate qui nécessite de la patience. A vouloir dérhumer trop vite, certains fours se fendillent, d'autant plus que nous arrivons dans une saison fraîche et humide.
Commence par bien le sécher, bougie, amploule....
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Messagede calimero49 » Mar Oct 11, 2011 12:28

OK, j'ai compris
Patience, patience...
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Messagede calimero49 » Jeu Oct 20, 2011 21:02

Bonsoir,
Quelques nouvelles du four:
Les raccordements sont fait:
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Trappes ouverte et fermée
Image
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La trappe est un BC de 5 cm pris entre des corniéres soudées
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Messagede calimero49 » Jeu Oct 20, 2011 21:09

Le four est fermé car j'ai mis une ampoule de 80 watt pour le sécher, le tirage cheminée et la trappe du cendrier sont ouverts ce qui crée un bon courant d'air,
En fin de semaine dernière, c'était impressionnant de voir l'eau sortir des briques avec seulement une ampoule
J'ai un tirage énorme au niveau de la cheminé, une feuille de sopalin est littéralement aspirée
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Messagede four nono » Ven Oct 21, 2011 18:56

Salut
Tant mieux pour toi comme ça tu ne seras pas embêté par les fumées.
surtout à l'intérieur.
Nono
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Messagede zib01 » Ven Oct 21, 2011 18:59

Salut joli four félicitation
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Messagede fourvoyeur » Dim Oct 23, 2011 07:44

calimero49 a dit : La trappe est un BC de 5 cm pris entre des corniéres soudées

çà, c'est une idée ! Je pense aussi que tu as dû laisser le jeu nécessaire pour tenir compte de la dilatation des cornières coulissants.
Bon dimanche.
L 'œuvre se situe dans l'œil de celui qui regarde.

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Messagede Fran » Dim Oct 23, 2011 08:24

salut
super idée sur le principe
étanchéités suffisante en sortie du four
isolation
mais en position ouverte, pas trop de fuites vers l'avant ?
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Messagede calimero49 » Dim Oct 23, 2011 08:41

mais en position ouverte, pas trop de fuites vers l'avant ?

Je ne sais pas, ça seche pour le moment
normalement non, j'ai fixé un plaque plus haute à l'arriére du clapet qui me sert de buté et théoriquement à l'étanchèité
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