Le forum vit sans publicités, juste par l'implication des modérateurs tous bénévoles et a besoin de serveurs fiables pour fonctionner.
Ce support technique a un cout récurrent et nous vous invitons à contribuer en faisant un don pour continuer à vous offrir cette mine d'information.

Cliquez ici pour faire un don par Carte Bancaire ou compte PayPal
Merci d'indiquer votre identifiant lors de votre contribution.

Le tunnel à double entrée d'hajnag

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


Image
Répondre
Avatar du membre
dédé08
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 6277
Enregistré le : lun. juin 23, 2008 00:00
Localisation : Charleville-Mézières

Re: Le tunnel à double entrée d'hajnag

Message par dédé08 »

Un nouveau lien pour le mortier de vermiculite
http://www.braconnier.be/Produits/Inter ... ulite2.php
Avatar du membre
Hajnag
Articles : 0
Messages : 127
Enregistré le : mar. juil. 23, 2019 10:20
Localisation : Trépot - Doubs 25

Re: Le tunnel à double entrée d'hajnag

Message par Hajnag »

Merci pour le lien dédié. J'ai calculé ce qu'il faut de chaux pour 100L de vermiculite à partir du volume donné dans ton document. Et j'ajouterai un peu de sable pour la tenue verticale sur la bas de la voûte.
Sujet de notre four => viewtopic.php?t=18110

“ Il ne sert de rien à l'homme de gagner la Lune s'il vient à perdre la Terre. ” François Mauriac

"Si le problème a une solution il ne sert à rien de s'inquiéter, mais s'il n'y a pas de solution, s'inquiéter ne changera rien" Bouddha
Avatar du membre
Hajnag
Articles : 0
Messages : 127
Enregistré le : mar. juil. 23, 2019 10:20
Localisation : Trépot - Doubs 25

Re: Le tunnel à double entrée d'hajnag

Message par Hajnag »

Bonjour à tous,

Encore quelques heures passées sur le four, je vous fais un point rédigé (et photographié :wink: ) des travaux.

J'ai monté la voute de la porte aux dimensions de la porte en fonte que j'ai acheté d'occasion.
Mais étant une voute plein cintre devant une voute en anse de panier, il y avait un problème de fermeture de la voûte principale sur les cotés :
https://zupimages.net/viewer.php?id=21/41/y3qd.jpg
https://zupimages.net/viewer.php?id=21/41/ixlv.jpg

J'ai donc monté une 2ème rangée de briques par dessus la voûte de la porte, et terminé le départ de la cheminée maçonnée :
https://zupimages.net/viewer.php?id=21/41/9nk5.jpg
https://zupimages.net/viewer.php?id=21/41/f7vk.jpg
https://zupimages.net/viewer.php?id=21/41/2nf9.jpg

Il faut maintenant que je m'attaque à la réalisation de l'avaloir en inox comme celui vu sur un sujet du forum (dsl j'ai oublié de qui ça vient) => https://www.zupimages.net/viewer.php?id=21/31/shz3.jpg

Le suite dans un 2ème message car trop de lien sinon, et c'est refusé par le forum :wink:
Modifié en dernier par Hajnag le lun. oct. 11, 2021 17:17, modifié 1 fois.
Sujet de notre four => viewtopic.php?t=18110

“ Il ne sert de rien à l'homme de gagner la Lune s'il vient à perdre la Terre. ” François Mauriac

"Si le problème a une solution il ne sert à rien de s'inquiéter, mais s'il n'y a pas de solution, s'inquiéter ne changera rien" Bouddha
Avatar du membre
Hajnag
Articles : 0
Messages : 127
Enregistré le : mar. juil. 23, 2019 10:20
Localisation : Trépot - Doubs 25

Re: Le tunnel à double entrée d'hajnag

Message par Hajnag »

J'ai commencé ce week-end la coque en chaux et vermiculite mais je n'avais pas assez de mélange (ni de temps d'ailleurs :) ) pour terminer le dessus du four. Je devrais pouvoir terminer ça dans la semaine en mouillant bien l'existant pour faciliter l'accroche.
https://zupimages.net/viewer.php?id=21/41/e5t0.jpg
https://zupimages.net/viewer.php?id=21/41/tdgu.jpg

Par contre après une nuit de sèchage, le coté non exposé au soleil présente des fissures et je ne m'explique pas la cause.
https://zupimages.net/viewer.php?id=21/41/iwio.jpg

Comme d'habitude, je suis avide de vos retours et conseils ! :D

A bientôt,
hajnag
Modifié en dernier par Hajnag le lun. oct. 11, 2021 12:30, modifié 1 fois.
Sujet de notre four => viewtopic.php?t=18110

“ Il ne sert de rien à l'homme de gagner la Lune s'il vient à perdre la Terre. ” François Mauriac

"Si le problème a une solution il ne sert à rien de s'inquiéter, mais s'il n'y a pas de solution, s'inquiéter ne changera rien" Bouddha
Avatar du membre
JJM
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 3421
Enregistré le : mar. mai 24, 2016 18:56
Localisation : Die 26150

Re: Le tunnel à double entrée d'hajnag

Message par JJM »

Il faut maintenant que je m'attaque à la réalisation de l'avaloir en inox comme celui vu sur un sujet du forum (dsl j'ai oublié de qui ça vient)

Les modérateurs ont regroupé des infos concernant les différentes sortes d'avaloir :
L'avaloir.pdf
Avatar du membre
dédé08
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 6277
Enregistré le : lun. juin 23, 2008 00:00
Localisation : Charleville-Mézières

Re: Le tunnel à double entrée d'hajnag

Message par dédé08 »

Salut,
Pour les fissures le séchage a été trop rapide, tu avais bien mouillé la voûte avant?
Avatar du membre
Hajnag
Articles : 0
Messages : 127
Enregistré le : mar. juil. 23, 2019 10:20
Localisation : Trépot - Doubs 25

Re: Le tunnel à double entrée d'hajnag

Message par Hajnag »

Merci JJM, je vais regarder ça.

Dede08, je pensais avoir mouillé suffisamment. J'ai arrosé avec un pistolet d'arrosage en mode pluie mais peut être que les briques avaient tout pompées avant que j'applique le mortier ? Ou alors la couche était trop épaisse ?

Je peux remettre une fine couche par dessus en remouillant ?
Sujet de notre four => viewtopic.php?t=18110

“ Il ne sert de rien à l'homme de gagner la Lune s'il vient à perdre la Terre. ” François Mauriac

"Si le problème a une solution il ne sert à rien de s'inquiéter, mais s'il n'y a pas de solution, s'inquiéter ne changera rien" Bouddha
Avatar du membre
lebearnais
Articles : 0
Messages : 7958
Enregistré le : lun. nov. 03, 2014 10:25
Localisation : Bearn Pyrenees Atlantiques

Re: Le tunnel à double entrée d'hajnag

Message par lebearnais »

Oui il est toujours possible de refaire une couche
Bien mouillé avant puis garder humide le temps de la prise en couvrant de linge humides ou autres
Avatar du membre
Hajnag
Articles : 0
Messages : 127
Enregistré le : mar. juil. 23, 2019 10:20
Localisation : Trépot - Doubs 25

Re: Le tunnel à double entrée d'hajnag

Message par Hajnag »

Merci pour le truc des linges humides lebearnais !
Sujet de notre four => viewtopic.php?t=18110

“ Il ne sert de rien à l'homme de gagner la Lune s'il vient à perdre la Terre. ” François Mauriac

"Si le problème a une solution il ne sert à rien de s'inquiéter, mais s'il n'y a pas de solution, s'inquiéter ne changera rien" Bouddha
Avatar du membre
Hajnag
Articles : 0
Messages : 127
Enregistré le : mar. juil. 23, 2019 10:20
Localisation : Trépot - Doubs 25

Re: Le tunnel à double entrée d'hajnag

Message par Hajnag »

Bonsoir,

Je reviens donner des nouvelles de l'avancement de mon four. Le chantier avance moins vite que je ne l'aimerais mais j'ai beaucoup de travaux en cours dans la maison et en dehors.
A l'automne dernier j'ai terminé la coque en chaux et vermiculite :

https://zupimages.net/viewer.php?id=22/22/v1ss.jpg

Et en début d'année j'ai mis en place les 2 thermomètres intérieur voûte et extérieur :
https://zupimages.net/viewer.php?id=22/22/esxn.jpg

Le chat profite de la vue et de la fraîcheur temps qu'il n'y fait pas trop chaud 😁 :
https://zupimages.net/viewer.php?id=22/22/7j10.jpg

Ensuite je me suis attaqué à l'avaloir qui a été soudé par un voisin :
https://zupimages.net/up/22/22/eibk.jpg
https://zupimages.net/up/22/22/ru8l.jpg

Et j'ai posé de façon très artisanale et temporaire un tubage pour pouvoir testé le four et le tirage :
(Les photos arriveront prochainement, mon smartphone les a enregistré dans un format non supportés par les hébbergeurs...)

J'ai aussi bcp fais d'essais sur la porte intérieure avec sa forme pas simple du tout. Sachant que je voudrais la placée assez loin dans la gueule. Je fais un test comme ça et j'ai une solution de repli si jamais ça ne fonctionne pas.

Je suis tour proche du 1er feu 🔥. J'ai hâte !

A bientôt,
Hajnag
Modifié en dernier par Hajnag le mar. juin 07, 2022 12:38, modifié 4 fois.
Sujet de notre four => viewtopic.php?t=18110

“ Il ne sert de rien à l'homme de gagner la Lune s'il vient à perdre la Terre. ” François Mauriac

"Si le problème a une solution il ne sert à rien de s'inquiéter, mais s'il n'y a pas de solution, s'inquiéter ne changera rien" Bouddha
Avatar du membre
lebearnais
Articles : 0
Messages : 7958
Enregistré le : lun. nov. 03, 2014 10:25
Localisation : Bearn Pyrenees Atlantiques

Re: Le tunnel à double entrée d'hajnag

Message par lebearnais »

Bel ouvrage
Tu y es presque il ne te reste plus ya ka et il faut que !!!!
Bravo
Avatar du membre
dédé08
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 6277
Enregistré le : lun. juin 23, 2008 00:00
Localisation : Charleville-Mézières

Re: Le tunnel à double entrée d'hajnag

Message par dédé08 »

Beau travail, tu peux être satisfait. Bientôt les bonnes odeurs.
Avatar du membre
Momo
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 11602
Enregistré le : mer. nov. 21, 2007 01:00
Localisation : Strasbourg

Re: Le tunnel à double entrée d'hajnag

Message par Momo »

Bon boulot !
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

Le clou qui dépasse attire le marteau
Avatar du membre
Hajnag
Articles : 0
Messages : 127
Enregistré le : mar. juil. 23, 2019 10:20
Localisation : Trépot - Doubs 25

Re: Le tunnel à double entrée d'hajnag

Message par Hajnag »

Merci pour vos compliments et encouragements, ça fait du bien à lire.
Je ne suis pas du tout sûr de ce que je fais ni de ce que ça va donner au final mais c'est gratifiant de faire soi-même.

N'hésitez pas à formuler des remarques et critiques constructives si vous pensez que je devrais modifier ou ajouter quelque chose.

Je n'ai pas parlé du clapet que je pense réaliser dès que possible pour permettre la cuisson du pain. J'avais enregistré un fichier fais par Fran ( de mémoire) sur les cotes de la plaque ovale à découper selon le diamètre intérieur du conduit.
celui-ci => https://drive.google.com/file/d/1xwlkeFu2OD5d0r4P8UDxRBlHP6l5y-ub/view

A bientôt et merci du temps et des connaissances partagés avec tous ceux qui en ont besoin sur ce forum.

Belle journée,
Hajnag
Sujet de notre four => viewtopic.php?t=18110

“ Il ne sert de rien à l'homme de gagner la Lune s'il vient à perdre la Terre. ” François Mauriac

"Si le problème a une solution il ne sert à rien de s'inquiéter, mais s'il n'y a pas de solution, s'inquiéter ne changera rien" Bouddha
Avatar du membre
Momo
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 11602
Enregistré le : mer. nov. 21, 2007 01:00
Localisation : Strasbourg

Re: Le tunnel à double entrée d'hajnag

Message par Momo »

Salut,

Est ce que tu mets aussi un avaloir a la porte intérieure ? ( relié au conduit extérieur)
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

Le clou qui dépasse attire le marteau
Répondre