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technique rapide
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- .membre donateur
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- Enregistré le : sam. mars 20, 2004 01:00
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technique rapide
je ne connaissais pas du tout ce moyen de faire un four.
Que pensez-vous de tout cela?
@+
Que pensez-vous de tout cela?
@+
- lebearnais
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- Enregistré le : lun. nov. 03, 2014 10:25
- Localisation : Bearn Pyrenees Atlantiques
Re: technique rapide
Pourquoi pas pour pizzas ou flambées
Apres faudrait connaitre le mortier utilisé
Chimique surement
Apres faudrait connaitre le mortier utilisé
Chimique surement
Alain
http://ccar-ma.blogspot.com/2014/11/four-bois.html
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055
viewtopic.php?t=19053
http://ccar-ma.blogspot.com/2014/11/four-bois.html
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
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- JJM
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Re: technique rapide
Bonjour Tchéou,
Une méthode de plus pour « mouler » la forme d’un four. Notre forum devient une encyclopédie ! Tant mieux.
Cette formule "monobloc" est séduisante, rapide, peu onéreuse.
Mais les prises de vue ne nous ont pas montré d’éventuelles fissures. Il sera bien difficile d’y échapper.
Qu'en penses-tu ?
Une méthode de plus pour « mouler » la forme d’un four. Notre forum devient une encyclopédie ! Tant mieux.
Cette formule "monobloc" est séduisante, rapide, peu onéreuse.
Mais les prises de vue ne nous ont pas montré d’éventuelles fissures. Il sera bien difficile d’y échapper.
Qu'en penses-tu ?
RESUME & SOMMAIRE du post Respectus:viewtopic.php?p=196055#p196055
Mon four :
https://drive.google.com/open?id=1vG4Mt ... fpcVUrj9ow
Mon four :
https://drive.google.com/open?id=1vG4Mt ... fpcVUrj9ow
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- .membre donateur
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Re: technique rapide
Bonjour,
Je pense que très de fours sont exempts de fissures, le mien en a quelques une et est en service depuis trente ans. Cette méthode ne me parait pas être la panacée mais peut aider certains à se faire plaisir.
Je vous souhaite une bonne journée à tous.
Je pense que très de fours sont exempts de fissures, le mien en a quelques une et est en service depuis trente ans. Cette méthode ne me parait pas être la panacée mais peut aider certains à se faire plaisir.
Je vous souhaite une bonne journée à tous.
- JJM
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Re: technique rapide
Bien d’accord !Je pense que très de fours sont exempts de fissures, le mien en a quelques une et est en service depuis trente ans.
La dilatation d’un four lui impose des fissures ; c’est incontournable.
Certains d’entre nous sont arrivés à la conclusion qu’il était préférable d’avoir un grand nombre de micro fissures plutôt que 2 lézardes béantes accidentelles. Certaines façons de bâtir la coupole offrent le choix d’anticiper ces micros fissures pour éviter les lézardes.
Ce n’est probablement pas le cas de la formule « monobloc » qu’on voit sur la vidéo.
Tout à fait ! Les soirées « pizza » peuvent être superbes devant ce four. Il suffit que le four soit en accord avec l’usage que lui réserve son propriétaire.Cette méthode ne me parait pas être la panacée mais peut aider certains à se faire plaisir.
RESUME & SOMMAIRE du post Respectus:viewtopic.php?p=196055#p196055
Mon four :
https://drive.google.com/open?id=1vG4Mt ... fpcVUrj9ow
Mon four :
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- .membre donateur
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Re: technique rapide
Entièrement d'accord avec toi : A chacun son four selon ses besoins.
@+
@+