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Nouveau four 06

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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Nabi
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Re: Nouveau four 06

Message par Nabi »

Salut Dedé,
Donc environ 1 kg max ?
Poto
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Re: Nouveau four 06

Message par Poto »

Adiou
On doit pas avoir la même pelle 😜
Bon courage pour ton isolation, me tarde de voir le rendu
Nabi
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Re: Nouveau four 06

Message par Nabi »

Bonjour,

Vermiculite posée (mélange indiqué sur le post précédent) je vais laisser sécher deux à trois jours et je refais le dérhumage doucement pendant une semaine en montant doucement en température.
pour le clapet j'ai récupéré un de diamètre 250 mm, dois-je laisser le tube à 250 mm ou je passe à 200mm? Je dis ça par rapport au tirage
Bon weekend
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Momo
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Re: Nouveau four 06

Message par Momo »

Salut,

Si tu peux descendre à 200 voire 180, serait mieux
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

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lebearnais
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Re: Nouveau four 06

Message par lebearnais »

Momo a écrit : sam. juil. 17, 2021 17:39 Salut,

Si tu peux descendre à 200 voire 180, serait mieux
Plus 1 comme Maurice 180 serait bien
Nabi
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Re: Nouveau four 06

Message par Nabi »

OK super merci. Je vais trouver le moyen de le connecter à un tube de 180mm. Bonne soirée
Nabi
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Re: Nouveau four 06

Message par Nabi »

Bonsoir, puis-je savoir le modèle de laine de roche que je dois mettre sur le dôme? L'épaisseur ?
Bonne soirée
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Re: Nouveau four 06

Message par lebearnais »

La laine de Roche est bien
En plaque ou en flocons
De 10 à 20 Cm
Bonne soirée
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Fran
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Re: Nouveau four 06

Message par Fran »

attention a enlever le par vapeur papier si présent
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Re: Nouveau four 06

Message par dédé08 »

En flocons ce sera plus facile à mettre en place
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Re: Nouveau four 06

Message par Nabi »

Salut les amis, après plusieurs chauff en montant progressivement, je viens d'atteindre le pyrolyse (briques deviennent blanches) le dôme n'est même pas chaud. La vermaculite a fait son job. Merci bcp je suis content. Prochaine étapes l'utiliser pour faire qlqs pizza et ensuite l'isolation complète et le sarcophage.
Bonne soirée
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Re: Nouveau four 06

Message par Momo »

Bonnes pizza 🍕
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

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Re: Nouveau four 06

Message par Poto »

Bravo Nabi
On attend les images des pizzas 😉
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Re: Nouveau four 06

Message par Fran »

Poto a écrit : mer. juil. 21, 2021 22:52 Bravo Nabi
On attend les images des pizzas 😉
pourquoi les images ? :!2214_em2:
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Re: Nouveau four 06

Message par Nabi »

Bonjour les amis. Merci beaucoup sans vos conseils et aides je ne serais pas à cette étape. Maintenant il me faudra la pelle à pizza etc.. et le plus important pratiquer et trouver la bonne recette pour avoir une pâte légère et bonne. Je partagerai les premières pizzas virtuellement avec vous. Merci encore
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