Aller Bas de page

D'autres photo de mon début

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum

D'autres photo de mon début

Messagede zricoue » Mer Fév 23, 2005 18:49

Encore merci pour tous ces conseils vous êtes géant, alors j'ai pris quelques photos a midi pour voir ce que vous en pensez vous pouvez y aller de bon coeur.
ImageImageImageImage

ImageImageImageImage
Image
Hum il me tarde déja de le finir pour manger de bonnes pizzas
Chaque plaisir a son instant

Savourons chaque moment de plaisir



Zricoue

<img src="smile/petard.gif" alt="smile/petard.gif" style="border:0" />
Avatar de l’utilisateur
zricoue
 
Messages: 143
Inscription: Mar Fév 22, 2005 01:00
Localisation: soleil

D'autres photo de mon début

Messagede roro » Mer Fév 23, 2005 19:29

Bonsoir,
tres bon démarrage de ton four,tu vas avoir de la place c'est super car il faut pour poser, en attendant que tu puisses déguster tes pizzas et bons pains je te souhaite bon courage et bonne continuation.Roro.
Avatar de l’utilisateur
roro
 
Messages: 294
Inscription: Jeu Sep 30, 2004 00:00

D'autres photo de mon début

Messagede PAPY01 » Mer Fév 23, 2005 19:47

Les travaux avancent à grands pas.. :!hinhin: demain on mange les premières pizzas !!!!
"La Dombes est ailleurs, Aux frontières de l'air et de l'eau, entre terre et ciel, dont elle est le miroir"
Avatar de l’utilisateur
PAPY01
 
Messages: 1156
Inscription: Sam Déc 13, 2003 01:00
Localisation: au pied de Pérouges

D'autres photo de mon début

Messagede jean(fil de masse) » Mer Fév 23, 2005 19:53

Il y a quelque chose qui m'échappe,arrtes moi si je me trompe
N'aurais-tu pas du faire ta sole,avant d'attaquer ta voute
J'avoue j'ai pas tout compris???
A+
Jean


Le réfractaire ,

n'est pas nécessaire

Image
Avatar de l’utilisateur
jean(fil de masse)
 
Messages: 10224
Images: 0
Inscription: Ven Déc 12, 2003 01:00
Localisation: 48°59'16.0"N 1°44'17.6"E

D'autres photo de mon début

Messagede jean(fil de masse) » Mer Fév 23, 2005 19:58

Ca y est je crois avoir compris que la sole,tu vas la mettre à l'intérieur de la périphérie circulaire de briques que tu as déjà montés
Mais n'as-tu pas peur que la dillatation de la sole ne pousse la base de la voute
La sole en dillatant peut méme péter des parpaing
Enfin,c'est mon avis
A+
Jean


Le réfractaire ,

n'est pas nécessaire

Image
Avatar de l’utilisateur
jean(fil de masse)
 
Messages: 10224
Images: 0
Inscription: Ven Déc 12, 2003 01:00
Localisation: 48°59'16.0"N 1°44'17.6"E

D'autres photo de mon début

Messagede PAPY01 » Jeu Fév 24, 2005 06:51

C'est pour cette raison, qu'il ne faudra pas jointés les briques de la sole, et laisser quelques mn entre le tour de la paroi et la sole....(joint de dilatation ..comme pour la pose d'un parquet).. :??: J'ai dit une connerie ?...
"La Dombes est ailleurs, Aux frontières de l'air et de l'eau, entre terre et ciel, dont elle est le miroir"
Avatar de l’utilisateur
PAPY01
 
Messages: 1156
Inscription: Sam Déc 13, 2003 01:00
Localisation: au pied de Pérouges

D'autres photo de mon début

Messagede jean(fil de masse) » Jeu Fév 24, 2005 08:05

Salut
Non PAPY01,tu ne dis jamais de c....ries,je disais cela,car j'avais vu que pour les fours et sole en briques,la sole était faite en 1er et ensuite sur cette sole,on réalisait la voute
A+
Jean


Le réfractaire ,

n'est pas nécessaire

Image
Avatar de l’utilisateur
jean(fil de masse)
 
Messages: 10224
Images: 0
Inscription: Ven Déc 12, 2003 01:00
Localisation: 48°59'16.0"N 1°44'17.6"E

D'autres photo de mon début

Messagede onfô74 » Jeu Fév 24, 2005 08:09

Bonjour,
Monter la sole à l'intérieur a l'avantage de pouvoir éventuellement la remplacer ensuite et a l'inconvénient de faire beaucoup de coupe, toutes les briques contre le cordon devront être taillées.
Un autre inconvénient : Si vous faites la sole avant la voute, c'est plus facile d'accès, mais attention au coffrage de la voûte sur une sole montée sèche.Si vous faites la sole après la voûte, là c'est l'accès.
Pour la dilatation, je rejoins Papy. Laisser 2 à 3mm sur le tour. Ce jeu sera vite comblé par les cendres et autres.
Bonne journée
Onfô74
Avatar de l’utilisateur
onfô74
 
Messages: 1245
Inscription: Mar Sep 28, 2004 00:00

D'autres photo de mon début

Messagede jean(fil de masse) » Jeu Fév 24, 2005 08:21

Salut
T'as raison,c'est un autre point de vue trés valable
A+
Jean


Le réfractaire ,

n'est pas nécessaire

Image
Avatar de l’utilisateur
jean(fil de masse)
 
Messages: 10224
Images: 0
Inscription: Ven Déc 12, 2003 01:00
Localisation: 48°59'16.0"N 1°44'17.6"E

D'autres photo de mon début

Messagede zricoue » Jeu Fév 24, 2005 11:25

ouai papy01 cool bientôt pizza, rosé ou rouge, pastaga, zitounes bronzette et plouf...
La vraie vie quoi en tout cas il n'y a pas de souci si vous passez dans le sud pensez a vous arrêter, mais bon en ce moment on se gèle vraiment il faut un peu attendre.
Chaque plaisir a son instant

Savourons chaque moment de plaisir



Zricoue

<img src="smile/petard.gif" alt="smile/petard.gif" style="border:0" />
Avatar de l’utilisateur
zricoue
 
Messages: 143
Inscription: Mar Fév 22, 2005 01:00
Localisation: soleil

D'autres photo de mon début

Messagede Patrick06 » Jeu Fév 24, 2005 14:34

Bonjour,
Très sympa ton four, ça va être magnifique.
Je suis d'accord avec tout le monde pour la sole. Par contre, j'ai une petite interrogation pour la voute.
Tu as monté la première rangée de briques en les posant verticalement. As-tu prévu des arc-boutants pour éviter qu'elles ne s'inclinent vers l'extérieur ?
Je m'explique: Le dome que tu vas batir ne va pas faire des efforts seulement vers le bas, mais comme une bulle de savon posée sur une surface, il va avoir tendance sous son propre poids à s'applatir en augmentant de diamètre, ce qui va provoquer des efforts horizontaux vers l'extérieur. Avec la chaleur et la dilatation, ça va être pire. J'ai peur que ta première rangée sur chant ne soit un peu faible pour encaisser tout ça, même avec la pression du sable tout autour.
Tu peux voir que certains fabricants http://www.four-ephrem.com/fr/sch/sch_pizz.htm ont intégré des renforts sur des fours en béton qui ont pourtant une bien meilleure cohésion.
Il me semble bien que je rajouterais 4 renforts comme on peut le voir sur le shéma de principe du lien. Ce n'est pas grand chose à faire pour le risque que ça supprime, mais ça n'engage que moi, et je ne suis pas spécialiste. Mais tu as probablement déjà prévu tout ça et je m'inquiète pour rien.
Bon courage, cordialement à tous,
Patrick
Avatar aléatoire
Patrick06
 
Messages: 138
Inscription: Dim Sep 05, 2004 00:00

D'autres photo de mon début

Messagede zricoue » Jeu Fév 24, 2005 15:08

oups je n'avais pas prévu ça je vais mûrement réfléchir a la question et merci pour le tuyau je vais contruire des renforts tout le long en faisant des petits coffrages et couler le tout en réfractaire.
Promis lundi vous aurez de nouvelles photos.
Encore merci
et au fait je cherche un thermomètre que j'aurais pu mettre dans la voute étant donné qu'elle n'est pas faite mais le seul que j'ai trouvé vaut 189 euros je trouve ça trop cher plus cher que l'ensemble de mon four faut pas abuser quand même alors si quelqu'un a une bonne adresse je suis preneur.
Chaque plaisir a son instant

Savourons chaque moment de plaisir



Zricoue

<img src="smile/petard.gif" alt="smile/petard.gif" style="border:0" />
Avatar de l’utilisateur
zricoue
 
Messages: 143
Inscription: Mar Fév 22, 2005 01:00
Localisation: soleil

D'autres photo de mon début

Messagede tcheou » Jeu Fév 24, 2005 21:44

Salut,
va faire un tour surebay, il en est déjà passé.
@+
Avatar de l’utilisateur
tcheou
.membre donateur
.membre donateur
 
Messages: 3896
Inscription: Sam Mar 20, 2004 01:00
Localisation: sanary/mer

D'autres photo de mon début

Messagede zricoue » Lun Fév 28, 2005 12:55

Re salut a tous,
Comme promis voici la suite en photos de ma construction.
J'ai d'abord coulé a l'intérieur un ciment maigre 6 pelles de sable de rivière pou 1 pelle de fondulite qui a séchée 2 jours.
Image
Suite au idées de patrick06 j'ai décidé de faire une ceinture de renfort tout autour de mon four : comme ci dessous 9cm haut sur 9 de large
Image
Puis dimanche, jai commencé la pose de la sole en brique réfractaires sur un lit de sable très fin :
Image
Ensuite j'ai fait les joints au sable, puis devant sur la gueule du four a la fondulite :
Image
Image
Et voili voulou, aujourd'hui il neige dans la suite quand il fera un peu plus chaud car je ne voudrais pas que la voute et la gueule cassent a cause du gel donc je vais attendre un peu.
A la prochaine j'attends vos commentaires et bonne journée.
Chaque plaisir a son instant

Savourons chaque moment de plaisir



Zricoue

<img src="smile/petard.gif" alt="smile/petard.gif" style="border:0" />
Avatar de l’utilisateur
zricoue
 
Messages: 143
Inscription: Mar Fév 22, 2005 01:00
Localisation: soleil

D'autres photo de mon début

Messagede jean(fil de masse) » Lun Fév 28, 2005 13:05

Bonjour
Pas mal tes tennis Image je plaisante biensur,sinon,ce ne serait plus moi
Le four aussi trés bien,en espérant que le temps deviendra plus clément pour te voir finir et pour en profiter avec les beaux jours
A+
Jean


Le réfractaire ,

n'est pas nécessaire

Image
Avatar de l’utilisateur
jean(fil de masse)
 
Messages: 10224
Images: 0
Inscription: Ven Déc 12, 2003 01:00
Localisation: 48°59'16.0"N 1°44'17.6"E

Suivante

Retourner vers Construire et réussir son four à pain

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Google [Bot], Junelo et 10 invités

Aller Haut de page