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Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Cette rubrique est dédiée à nos membres,faisant l'acquisition ou possédant un four à pain ancien,il concerne la restauration et l'histoire de ces fours
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Cedrik88
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Message par Cedrik88 »

Salut,

J'ai profité que ton post soit remonté pour en prendre connaissance, et franchement c'est un super boulot que tu as fait.

Je suis littéralement en admiration devant le résultat final . Le four intégré comme cela dans la cuisine c'est vraiment génial :099: :099:
[thumbnail]http://nsm07.casimages.com/img/2017/10/ ... 333700.jpg[/thumbnail]

Juste une petit question, tu n'as aucun désagrément lors de la chauffe avec tes meubles ?

En tout cas, encore bravo :D

Cédric
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Tonton MacGyver
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Message par Tonton MacGyver »

Salut Cédric,

Merci pour tes compliments :oops:

Lors des premières chauffes de dérhumage, j'avais quelques petites bouffes de fumée qui ne demandaient qu'à sortir côté cuisine dès lors que l'on créait une dépression dans la pièce en ouvrant/fermant une porte ou fenêtre . J'avais trouvé la parade en laissant une fenêtre en oscillo-battant
Maintenant que je fais des chauffes franches , je n'ai plus de soucis car il y a bcp plus de tirage.

Les meubles haut ne chauffent que très peu car l'avaloir aspire tjs de l'air frais avec les fumées.
Il n'y a donc que le rayonnement qui sort du four (et ça, c'est pour ma pomme :evil: ) Là encore, j'ai trouvé la parade (Apéro :!2214_em2: )

Cordialement,

Tonton
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Tonton MacGyver
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Message par Tonton MacGyver »

Ah , j'oubliais une dernière chose importante: je mets tjs un tapis ignifuge sur mon plan de travail au cas où une braise tombe dessus :wink:
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briochain
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Message par briochain »

Bonjour Tonton MacGyver
Bravo! c'est vraiment "top"...le rêve! le four "donnant" direct dans la cuisine :smiley229: :smiley229:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
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Fran
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Message par Fran »

salut
Tonton MacGyver a écrit :j'ai trouvé la parade (Apéro :!2214_em2: )
Tonton MacGyver a écrit :tapis ignifuge sur mon plan de travail
quelqu'un de prudent :@@@: surtout en 1 . OK je sort
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Cedrik88
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Message par Cedrik88 »

Salut Tonton,

Merci pour tes reponses et tes explications très claires.

Bon après, connaissant bien les Vosges, un peu de rayonnement ne fait pas de mal. Ca permet d'avoir un teint hâlé et bronzé toute l'année étant donnée qu'il n' y'a que 2 saisons, l'hiver et le 15 aout :!2214_em2: :!2214_em2: :!2214_em2: :!2214_em2:

Concernant l'apero, attention ... pas trop pres du four autrement les glaçons vont fondre trop rapidement :!fou: :!fou:

Encore bravo pour ce super boulot

Bonne journée

Cédric
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lebearnais
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Message par lebearnais »

je n'ai rien à dire
je suis contemplatif :wink: :!fou:
bravo
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Tonton MacGyver
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Message par Tonton MacGyver »

Hello,

Merci pour vos commentaires :D
Maintenant qu'il est opérationnel, j'aurais aimé l'ajouter à la carte des fours à pain .
Pourriez-vous me dire comment procéder ?
J'ai bien envoyé un MP à Jean(fil de masse) mais je ne sais pas s'il l'a reçu :?

En attendant , je retourne au fournil car j'ai encore bcp à apprendre :!icon_lol:
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Fran
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Message par Fran »

salut
j'aurais aimé l'ajouter à la carte des fours à pain

malheureusement , ce n'est pas nous qui maitrisons les données de cette carte et donc son affichage mais je suis en train de regarder ce problème en attendant la solution tu peu me faire parvenir le lien de Google maps avec la position de ton four style :

Code : Tout sélectionner

https://www.google.fr/maps/place/46%C2%B053'51.6%22N+5%C2%B046'35.1%22E/@46.897652,5.774209,17z/data=!3m1!4b1!4m9!1m2!2m1!1s5.771735,46.902074,0!3m5!1s0x0:0x0!7e2!8m2!3d46.897652!4d5.776403?dcr=0
ou simplement la géolocalisation du four

Code : Tout sélectionner

46°53'51.6"N 5°46'35.1"E
idem ci dessus .
(ici une localisation au hasard )
tu me passe cela en MP merci
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Message par bricoltou »

Bonjour tous.
Super chouette ! Au début, j'ai cru qu'il y avait truquage. Mais non, c'est bien vrai (ou alors t'es le roi de Gimp et du ray tracing). Les meubles doivent être en amiante massif. :!2214_em2:
C'est le style traditionnel vosgien ? :!camoufle:
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Message par Juglus »

Bravo ! super taf, propre et pro !

Chapeau !
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Tonton MacGyver
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Message par Tonton MacGyver »

@ Fran : merci, c'est parti en MP :099:

@ Bricoltou ; j'aurais bien aimé en chêne massif, mais j'aurais plus assez de sous pour mon four :!2214_em2:
Blague à part, je mettrai un thermomètre mini-maxi sous le meuble haut pour enregistrer la température au plus fort de la chauffe et je vous redirai ça.

Bonne soirée au coin du feu :wink:
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Message par Momo »

Tonton MacGyver a écrit :
je mettrai un thermomètre mini-maxi sous le meuble haut pour enregistrer la température au plus fort de la chauffe et je vous redirai ça.
salut,

oui ça va etre intéressant.

chez moi au niveau de la clé de tirage j'ai mesuré du 80°
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Message par lebearnais »

Tonton MacGyver a écrit :@ Fran : merci, c'est parti en MP :099:

@ Bricoltou ; j'aurais bien aimé en chêne massif, mais j'aurais plus assez de sous pour mon four :!2214_em2:
Blague à part, je mettrai un thermomètre mini-maxi sous le meuble haut pour enregistrer la température au plus fort de la chauffe et je vous redirai ça.

Bonne soirée au coin du feu :wink:

oui mais en chêne massif s'il t'avait manqué un peu de bois t'aurais pu bruler 1 ou 2 portes
:!2214_em2: :!2214_em2: :!2214_em2:
Modifié en dernier par lebearnais le dim. nov. 05, 2017 10:35, modifié 1 fois.
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne

Message par Momo »

Si ça manque vraiment il y a les chaises aussi
On peut manger debout :!camoufle:
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