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Chauffe extérieur, est-ce que ça peut marcher ?
- dédé08
- .membre donateur

- Articles : 0
- Messages : 6479
- Enregistré le : lun. juin 23, 2008 00:00
- Localisation : Charleville-Mézières
Re: Chauffe extérieur, est-ce que ça peut marcher ?
+1 avec Fran pour le dérhumage direct dans le four.
- Zithak
- Articles : 0
- Messages : 39
- Enregistré le : lun. avr. 13, 2009 00:00
- Localisation : Amiens
Re: Chauffe extérieur, est-ce que ça peut marcher ?
Bonjour à tous,
Le dérhumage est fini. Alors j'ai fait un feu à l'intérieur, ça a permis de supprimer toute trace de goudron. Ces traces ont disparues comme par évaporation. J'ai continué le dérhumage avec l'insert ensuite, et surveillant toujours le tirage. Au bout d'un moment, après plusieurs essais, je me suis aperçu qu'il fallait fermer la porte du four après l'avaloir. Depuis, meilleur tirage, meilleur rendement aussi et surtout plus de fumée noire.
J'ai effectué la montée en chaleur progressivement et ce de plus en plus longtemps. Lorsque je suis monté à 150°, le fond du four (là où passent les fumées de l'insert) s'est fissuré à plusieurs endroits. Rien de bien étonnant étant donné que j'ai maçonné autour d'un tuyau en inox qui se dilate plus que le reste. Aucune fumée ne sort par ces fissures qui atteignent quand même à l'extérieur pour l'une près de 2mm en pleine chauffe. Au refroidissement, tout se remet en place. J'hésite à refaire le passage de l'insert au four en brique ou a laisser tel quel ???
Dimanche, je pousse un peu plus et une petite partie de la voute entre en pyrolyse. Lundi soir, nouvelle chauffe, un peu plus soutenue permet de mettre en pyrolyse une zone un peu plus grande. Mardi, repos, et cet après-midi je décide de faire du pain. J'effectue la montée en température doucement (environ 3 heures), plus de la moitié haute de la voute blanchit.
Et voilà le résultat :
[img]http://imageshack.us/a/img19/9936/wjyu.th.jpg[/img]
Le four n'est pas encore fini, mais je crois que je viens de passer encore une étape. Il va me falloir du temps pour maîtriser le bestiau.
Je tiens à remercier toutes les personnes du forum qui m'ont permis d'arriver jusque là
Bien sûr, une des 2 miches est arrivé chez mon voisin André tout content lui aussi du résultat. Ce fut l'occasion d'un petit apéro histoire de fêter la première fournée.
Dites-moi, avec une chauffe à l'intérieur du four, tout l'intérieur entre en pyrolyse ? Même la sole ?
@+
Le dérhumage est fini. Alors j'ai fait un feu à l'intérieur, ça a permis de supprimer toute trace de goudron. Ces traces ont disparues comme par évaporation. J'ai continué le dérhumage avec l'insert ensuite, et surveillant toujours le tirage. Au bout d'un moment, après plusieurs essais, je me suis aperçu qu'il fallait fermer la porte du four après l'avaloir. Depuis, meilleur tirage, meilleur rendement aussi et surtout plus de fumée noire.
J'ai effectué la montée en chaleur progressivement et ce de plus en plus longtemps. Lorsque je suis monté à 150°, le fond du four (là où passent les fumées de l'insert) s'est fissuré à plusieurs endroits. Rien de bien étonnant étant donné que j'ai maçonné autour d'un tuyau en inox qui se dilate plus que le reste. Aucune fumée ne sort par ces fissures qui atteignent quand même à l'extérieur pour l'une près de 2mm en pleine chauffe. Au refroidissement, tout se remet en place. J'hésite à refaire le passage de l'insert au four en brique ou a laisser tel quel ???
Dimanche, je pousse un peu plus et une petite partie de la voute entre en pyrolyse. Lundi soir, nouvelle chauffe, un peu plus soutenue permet de mettre en pyrolyse une zone un peu plus grande. Mardi, repos, et cet après-midi je décide de faire du pain. J'effectue la montée en température doucement (environ 3 heures), plus de la moitié haute de la voute blanchit.
Et voilà le résultat :
[img]http://imageshack.us/a/img19/9936/wjyu.th.jpg[/img]
Le four n'est pas encore fini, mais je crois que je viens de passer encore une étape. Il va me falloir du temps pour maîtriser le bestiau.
Je tiens à remercier toutes les personnes du forum qui m'ont permis d'arriver jusque là
Bien sûr, une des 2 miches est arrivé chez mon voisin André tout content lui aussi du résultat. Ce fut l'occasion d'un petit apéro histoire de fêter la première fournée.
Dites-moi, avec une chauffe à l'intérieur du four, tout l'intérieur entre en pyrolyse ? Même la sole ?
@+
- Momo
- .membre donateur

- Articles : 0
- Messages : 14462
- Enregistré le : mer. nov. 21, 2007 01:00
- Localisation : Strasbourg
Re: Chauffe extérieur, est-ce que ça peut marcher ?
salut,
avec une chauffe dans le four, la sole et le premier rang de briques ne noircit pas, c'est a cet endroit que circule l'air qui alimente le feu.
le reste noircit, puis pyrolyse completement
a+
avec une chauffe dans le four, la sole et le premier rang de briques ne noircit pas, c'est a cet endroit que circule l'air qui alimente le feu.
le reste noircit, puis pyrolyse completement
a+