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Re: Four à pizza à partir d'un ballon d'eau chaude

Posté : mer. juil. 28, 2021 09:42
par Poto
Adiou
Perso je ferai comme ça mais attend d autres avis
[img]ext/dmzx/imageupload/img-files/27958/bb ... 24ab3.jpeg[/img]

Re: Four à pizza à partir d'un ballon d'eau chaude

Posté : mer. juil. 28, 2021 09:46
par JJM
afin de permettre une meilleure circulation de la flamme, j'avais penser mettre une cheminée à l'extrémité de la cuve ( à droite par ex)
Je pense que la fumée sortira quand même par la porte (le plus court chemin).
mais je peux lire maintenant que la porte à elle seule fera le job
Oui.
matière mettre pour ne pas trop alourdir le four?
Vermiculite ?
retourner la cuve afin de coller des briques plus fines sur la voûte
Je les voyais collées au-dessus du ballon

Ce n'est que mon avis ...

Re: Four à pizza à partir d'un ballon d'eau chaude

Posté : mer. juil. 28, 2021 10:45
par Poto

Re: Four à pizza à partir d'un ballon d'eau chaude

Posté : mer. juil. 28, 2021 12:35
par Fran
Poto a écrit : mer. juil. 28, 2021 09:42 Adiou
Perso je ferai comme ça mais attend d autres avis
[img]ext/dmzx/imageupload/img-files/27958/bb ... 24ab3.jpeg[/img]
ce serait la meilleur idée si elle n’était en plus la plus difficile a réaliser . peut être qu'en retournant le four tu peut faire le montage a l'envers avant de le remettre dans le bon sens
Cop a écrit : mer. juil. 28, 2021 09:09 Enfin, j'ai vérifié, la notice renseigne que la cuve est émaillée...
Une recherche sur google m'apprend que l'émaillage à une forte résistance même à la flamme directe...
l’émail étant avant tout minéral , sur qu'elle résiste mais resterait elle a des différences et des variation de dilatation ??? le métal et la pierre n'ont pas le même coefficient . perso j'ai des doutes

Re: Four à pizza à partir d'un ballon d'eau chaude

Posté : mer. juil. 28, 2021 12:48
par lebearnais
Pour sous la sole du BC
En plus il se travail facilement et c'est léger
Bon courage pour la suite

Re: Four à pizza à partir d'un ballon d'eau chaude

Posté : mer. juil. 28, 2021 12:53
par Poto
Re
Je pensais bien bâtir la voûte intérieure en mettant le four à l envers
Ensuite tu soudes 2 plats ou 2 corbières en butée et hop tu retournes!
La sole se fait ensuite et dans le bon sens!
A+

Re: Four à pizza à partir d'un ballon d'eau chaude

Posté : mer. juil. 28, 2021 13:11
par JJM
On trouve des ballons (neufs et pas vraiment chers) qui ne sont pas émaillés parce qu'ils ne sont pas en contact avec l'eau (potable).

Ce sont les ballons pour surpresseurs :
https://www.manomano.fr/p/100l-reservoi ... escription

L'eau est contenue dans une vessie qui se remplit d'eau, en comprimant l'air présent dans le ballon (air préalablement gonflé à 2 bars).
Donc, l'eau ne touchant jamais le métal, pas besoin de revêtement spécial.

On trouve ce type de ballon en déchèterie car dès que la vessie est percée, une vessie de rechange est proche du prix de l'ensemble (business is business).
https://www.leboncoin.fr/jardinage/2018 ... c=98969919
https://www.leboncoin.fr/bricolage/1896 ... c=98969919
https://www.leboncoin.fr/bricolage/1825 ... c=98969919

Re: Four à pizza à partir d'un ballon d'eau chaude

Posté : mer. juil. 28, 2021 14:04
par Fran
attention au galva nocif quand il se consume .

sinon apres c'est bon , mais c'est bien mieux sans

Re: Four à pizza à partir d'un ballon d'eau chaude

Posté : mer. juil. 28, 2021 17:16
par dédé08
Pour la sole et la masse thermique autour du bidon tu peux mettre des briques ordinaires et en dessous de la vermiculite c'est léger ou du béton cellulaire.
Pour fixer les briques faire un cadre métallique et les glisser dessus ou dessous suivant l'emplacement choisie.

Re: Four à pizza à partir d'un ballon d'eau chaude

Posté : mer. juil. 28, 2021 17:19
par dédé08
Pour la cheminée, si tu veux en mettre une, le mieux est devant la porte. Les fumées étant chaudes elles sortent par le haut et l'air frais rentre par le bas, ce qui permet une bonne combustion et la chauffe du four.

Re: Four à pizza à partir d'un ballon d'eau chaude

Posté : jeu. juil. 29, 2021 15:16
par Cop
Merci à tous!

J'ai de quoi faire :wink:

Re: Four à pizza à partir d'un ballon d'eau chaude

Posté : jeu. juil. 29, 2021 17:08
par lebearnais
dédé08 a écrit : mer. juil. 28, 2021 17:19 Pour la cheminée, si tu veux en mettre une, le mieux est devant la porte. Les fumées étant chaudes elles sortent par le haut et l'air frais rentre par le bas, ce qui permet une bonne combustion et la chauffe du four.
Du même avis qu'André et de plus la flamme se promènera mieux pour cuire flambées ou pizzas