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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : jeu. mai 05, 2022 15:32
par dédé08
Il vaut mieux mettre un peu de sable, tes dalles de sole ne sont pas obligatoirement plane.

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : lun. mai 09, 2022 15:30
par ptifour
Les premières pizzas, c'est pas encore pour demain.

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edit geffer31 : correction affichage image suppression viewer et positionnement balise

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : lun. mai 09, 2022 21:05
par lebearnais
Tout vient à qui sait attendre
Bon courage pour la suite

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : lun. mai 09, 2022 21:51
par Momo
Mais tu n'a jamais été aussi près de la première pizza!

Pense a laisser un espace de dilatation autour de ce qui sera chaud, pour éviter les fissures disgracieuses dans la déco

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : mer. mai 18, 2022 11:14
par ptifour
Bonjour à tous, j'ai tenu compte des différentes remarques: effectivement, j'avais des marches d'escalier entre les dalles de sole. J'ai mis un peu de sciure de disqueuse pour niveler. J'ai également modifié à l'arrière par rapport au plan initial: les couteaux de sommier devaient à l'origine traverser le parement de déco en briques. Du coup , pour éviter la conduction thermique (et au détriment de la solidité), il y aura qques mm de vide entre le four et le parement décoratif à l'arrière (j'ai aussi à cet effet ajusté les 2 pierres à l'arrière qui ne sont pas au contact du béton cellulaire ni des sommiers de voûte).
A partir de maintenant, c'est l'aventure. Je vais donc essayer de d'ajuster 1/2 briques sur chant sans mortier et les 1/2 dalles à plat à l'entrée avec un petit joint d'argile (comme JJM). Est-ce qu'un rang de brique complet, si les angles entre briques sont respectés, peut-il tenir tout seul y compris le dernier rang qui est pratiquement à l'horizontal au-dessus du vide? Si oui, je vais essayer de les faire tenir provisoirement avec du scotch double face
qui sera pyrolysé à la première chauffe.
Sinon quelle chaleur pour un mois d'août ou un mois de mai? Pas le temps de boire une bière, le mortier est pris dans le seau avant.
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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : mer. mai 18, 2022 16:24
par lebearnais
Bon début
Reste plus ka
Brav

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : mer. mai 18, 2022 17:54
par dédé08
Le chantier avance

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : mer. mai 18, 2022 19:16
par Momo
Tu nous prepares un chef d'œuvre ! Bravo

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : mer. mai 18, 2022 20:30
par ptifour
Merci pour les encouragements mais à partir de maintenant j'ai jamais fait. J'ai commencé à ajuster des briques aujourd'hui mais ce n'est pas évident (c'est à + ou- un mm près) et donc les défauts risquent de s'amplifier au fur et à mesure des rangs. Heureusement finalement que le four est tout petit, je n'irais pas faire la coupole du Panthéon! . La trigo étant loin dans mon passé, je fais des tracés à l'échelle 1/1 sur un carton pour trouver les angles. L'avantage de faire une voûte hémisphérique: sur le même dessin on a la vue de face, la vue de côté et 1/2 vue de dessus.

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : jeu. mai 19, 2022 07:06
par Fran
ptifour a écrit : mer. mai 18, 2022 20:30 je n'irais pas faire la coupole du Panthéon!
tout de suite non , mais la prochaine fois certainement :!2214_em2:

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : jeu. mai 19, 2022 09:27
par Momo
c'est à + ou- un mm près) et donc les défauts risquent de s'amplifier au fur et à mesure des rang
Et attention avec le mortier de montage.

Un peu de mortier qui va trop loin et ca décale tout

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : jeu. mai 19, 2022 09:47
par ptifour
Justement, mon espoir serait de monter sans mortier. L'effet voûte l'empêchant de s'effondrer vers l'intérieur et un enduit armé l'empêchant vers l'extérieur. En +, si je pouvais me passer de guide, moule de sable, papier sulfurisé, protections contre les infiltrations de grains de sable...
Tenir provisoirement les briques avec du double face à moquette et des blocs de mousse sur la sole en cas de chute de briques?

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : jeu. mai 19, 2022 11:19
par Fran
ptifour a écrit : jeu. mai 19, 2022 09:47 En +, si je pouvais me passer de guide, moule de sable,
ben justement le moule de sable permet simplement de tenir en place pendant la construction . tu peu mettre des blocs de .... ou ..... au milieux du tas pour limiter le volume du sable lui même mais ça reste la solution simple et efficace et bon marché par excellence

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : jeu. mai 19, 2022 12:29
par ptifour
Le défaut du moule en sable, c'est qu'on ne voit l'ajustage des briques à l'intérieur.

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : jeu. mai 19, 2022 14:59
par Momo
Jjm et lebearnais ont monté sans moule en sable pour une grande partie.

Va voir leurs constructions, liens dans leur signature