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Re: Petit four atypique et barbecue superposés.

Posté : lun. sept. 02, 2024 22:06
par ptifour
C'était une bonne idée de mettre Momo à contribution.
Pour la tarte, j'étais juste au four et pas en cuisine, sinon c'eût été moins bon.
Pour le coup, plusieurs personnes (à qui on a dit après le repas seulement que c'était de la mauvaise herbe), peuvent témoigner que c'était bon. Ma fille avait mis le bon ratio feuilles de lamier/chèvre. Si trop de verdure, on a l'impression de retourner à la cantine le jour des épinards.

Re: Petit four atypique et barbecue superposés.

Posté : lun. sept. 02, 2024 22:24
par JJM
le jour des épinards
C'est pour le papa de Mimosa !

Qui a la réponse en premier ?

Re: Petit four atypique et barbecue superposés.

Posté : lun. sept. 02, 2024 23:06
par Momo
Popeye

Re: Petit four atypique et barbecue superposés.

Posté : lun. sept. 02, 2024 23:12
par lebearnais
JJM a écrit : lun. sept. 02, 2024 22:24
le jour des épinards
C'est pour le papa de Mimosa !

Qui a la réponse en premier ?
Oule mari d'Olive

Re: Petit four atypique et barbecue superposés.

Posté : mar. sept. 03, 2024 09:15
par JJM
Bravo à tous les 2 ; Vous avez les félicitations de l'ami Gontran !

@ Blague à part pour ptifour : On a oublié dans le PDF de dire que la pâte repose, à l'abri de l'air, sous un film au contact, pour éviter que ça croûte ! :?

Re: Petit four atypique et barbecue superposés.

Posté : mar. sept. 03, 2024 22:24
par ptifour
Mimosa...j'étais dans les plantes comestibles. Ok pour le film.

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : dim. nov. 24, 2024 20:28
par ptifour
lebearnais a écrit : mer. mars 20, 2024 13:45 Merci pour les images
Perso j'aurais couvert le chans aussi de cuivre de cette porte parapluie
En parcourant le sujet avec un ami, oublié de répondre et de justifier mes choix. Si j'avais dû recouvrir les chants, il aurait fallu faire un retour afin de ne abîmer la sole et le tour en brique par le frottement de la porte. Ca aurait occasionné des "ponts thermiques importants. Voilà.

Re: Petit four atypique et barbecue superposés.

Posté : dim. nov. 24, 2024 21:34
par lebearnais
Salut
Merci pour ta réponse