Cela fait un moment que je parcours vos posts, et je voudrais commencer par vous remercier pour toutes les informations que j'ai pu extraire et utiliser. Cela m'a été d'une grande aide pour la conception et la fabrication de mon four.
J'ai monté un support d'environ 2mx1mx1m de haut en agglo de 50x20x20 avec un jambage pour supporter le poids de la future construction, pour accueillir à gauche un four à bois et a droite un bbq.
Sur la dalle béton créée, j'ai monté un four avec de la récupération : tuiles plates "pays" coupées en deux et assemblées au mortier réfractaire sur un dôme en sable à maçonner. C'est rudimentaire mais ça fonctionne plutôt bien!
La sole est constituée de brique petit modèle (moins épaisses), qui pour l'instant sont seulement posées dans le four (faute de temps pour les finitions....et trop d'impatience pour attendre la première fournée de pizza! Pas de pain, je suis en train de retailler ma porte de four...).
Outre la confection d'une porte pour pouvoir tester mon futur pain, je suis en pleine réflexion sur la suite de la construction : quel habillage pour le dôme (qui va sûrement finir cube, pour maximiser l'inertie et lutter contre les fuites thermiques...), quelle charpente, quelles évacuation des fumées (pour le bbq aussi), du coup quelles solutions pour traverser ma toiture sans y mettre le feu... La couverture sera faite à l'aide des tuiles plates restantes, que je vais découper au disque diamant pour quelles soient "écaille queue de castor"...tout un programme !
Je ne suis plus un habitué des forums donc soyez indulgent, j'apprends
Je mettrai des photos si cela peut intéresser des novices comme moi
Belle journée à vous toutes et tous
