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Présentation
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- Articles : 0
- Messages : 1
- Enregistré le : jeu. janv. 05, 2023 14:52
Présentation
Bonjour, je viens de faire l'acquisition d'un four à bois et je vous remercie de m'accepter dans votre groupe. Je fais mon pain au levain, je produits mes légumes et une bonne partie de notre viande ( agneau de près salés, taureau, cochons laineux, ... ) donc plein de cuissons de bons petits plats en perspective . Et pour la présentation, je suis en Camargue et je produis également du riz et du miel. Voilà, je ne maîtrise pas du tout la cuisson au four à bois mais je vais m'entraîner
- dédé08
- .membre donateur
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- Messages : 6304
- Enregistré le : lun. juin 23, 2008 00:00
- Localisation : Charleville-Mézières
Re: Présentation
Bonjour et bienvenue sur le forum.
Tu peux nous en dire plus sur ton four marque, dimensions.
Surtout ne pas oublier de mettre une isolation sous et sur le four, ce que les fabricants ne font pas; Surtout pas mettre de sable.
Tu peux nous en dire plus sur ton four marque, dimensions.
Surtout ne pas oublier de mettre une isolation sous et sur le four, ce que les fabricants ne font pas; Surtout pas mettre de sable.
- lebearnais
- Articles : 0
- Messages : 8059
- Enregistré le : lun. nov. 03, 2014 10:25
- Localisation : Bearn Pyrenees Atlantiques
Re: Présentation
Bonjour et bienvenue
À bientôt dans l'autre rubrique
Et bonne lecture
À bientôt dans l'autre rubrique
Et bonne lecture
Alain
http://ccar-ma.blogspot.com/2014/11/four-bois.html
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055
viewtopic.php?t=19053
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