Fougasse aux herbes et olives

[clement20]

Salut à tous les amoureux de la cuisine et du four à pain,

Aujourd'hui, je partage une recette spéciale de fougasse aux herbes fraîches et aux olives :

Ingrédients :

500 g de farine de blé
325 ml d'eau tiède
10 g de sel
15 g de levure fraîche
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 poignée d'olives noires dénoyautées
Un mélange d'herbes fraîches hachées (thym, romarin, origan)

Instructions :

Mélangez la farine et le sel
Dissolvez la levure dans l'eau tiède, ajoutez à la préparation avec l'huile d'olive.
Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une texture lisse et élastique.
Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 1 heure.
Préchauffez votre four à pain à 220°C.
Étalez la pâte, formez la fougasse, ajoutez les olives et les herbes.
Laissez reposer 15-20 minutes, puis enfournez pendant 20-25 minutes.

Bon appétit !

Clément

[Momo]

Ça a l'air appétissant
En plus mon matou en raffole

[geffer31]

Les chat(s) sont bien soignés quand on essaie de placer des machins à 4500 € HT

Saura-t-il bien interpréter la réponse? Miaou

PS adresse mail bizarre clement20@mailna.co

[lebearnais]

Très intéressant ta recette
Moi je pétri à bla main méthode Momo
Mais qu'elle farine

[Fran]

Lien neutralisé

[lebearnais]

Lien neutralisé

J'ai vu
normal

[clement20]

Désolé si il ne fallait pas de lien, c'est noté pour mes autres contributions

[lebearnais]

Désolé si il ne fallait pas de lien, c'est noté pour mes autres contributions

Quelle farine pour ta recette

[Fran]

Désolé si il ne fallait pas de lien, c'est noté pour mes autres contributions

juste l'image de la machine , sans problème .