la reconstruction d'un four banal dans le Calvados

[malicl]

Bonjour,je viens de découvrir ce site qui me semble très intéressant.
Nous venons avec quelques amis de monter une association en vue de reconstruire le four banal de notre commune.
[img]http://img411.imageshack.us/img411/6802/sl380450xj2.th.jpg[/img][img]http://img224.imageshack.us/img224/6825/019fs2.th.jpg[/img][img]http://img266.imageshack.us/img266/9523/0362np0.th.jpg[/img][img]http://img688.imageshack.us/img688/2401/022pp.th.jpg[/img][img]http://img266.imageshack.us/img266/5936/044dg9.th.jpg[/img][[img]http://img688.imageshack.us/img688/741/img1456kl.th.jpg[/img][img]http://img266.imageshack.us/img266/2259/img1467am6.th.jpg[/img]
Recensé dès le 17e il est aujourd'hui à l'état de ruine. Du bâtiment (60m2) il ne reste que des bases de murs, quant au four(2m par 2,5m intérieurs), la voûte s'est affaissée. l'ensemble était construit en pierres calcaires maçonnées à la terre et à la chaux.
Un ami m'a dit qu'il était possible de reconstruire le four en briques crues. Quelqu'un pourrait-il me renseigner à ce sujet?
Notre second problème concerne la cheminée dont il ne reste que deux amorces de jambages (écartement 1,50m). Nous manquons d'informations pour la remonter (proportions, formes de l'avaloir etc).. Une âme charitable aurait-elle quelques tuyaux??

[jean(fil de masse)]

Bonjour malicl
::
Pour que tu sois reconnu sur le forum,tu peux choisir un avatar ICI pour
Étant nouveau membre du forum,voici quelques liens intéressants:
[*]Forum de bienvenue
[*]Astuces et informations
Que c'est valorisant de reconstruire ou restaurer un four qui a de l'histoire.
Je suis désolé,ce n'est pas moi qui pourrai répondre à tes questions ,mais je suis sûr en auras,par l'intermédiaire de membres bien au courant de la chose.
Chacun son truc ???
Peut-être un peu de patience sera nécessaire,pour cause de congés de fin d'année.
Si tu as quelques photos,nous en sommes très friands.
A+
Jean

[jean(fil de masse)]

Re
On s'est croisé pour la photo,tu peux aller jusqu'à 800x600,sans problème,on verra mieux
Jean

[malicl]

Merci pour tes conseils concernant l'insertion de photos.
Je vais les mettre en application des à présent!

[françois]

Bonjour Malicl
Bienvenue parmi nous.
Voici un projet collectif ambitieux Bravo pour l'idée et nous vous souhaitons de le mener à bout.
Tu parles de briques crues, à quoi fait tu référence ? s'agit il d'argile que vous moulez et laissez sécher au soleil ?
Sur les images il m'a semblé que les parois verticales de votre four étaient construites non en briques mais en pierre calcaire, peux tu me le confirmer ?
Pour le moment vous etes en phase de nettoyage et de tri, il vous faut terminer cette étape en classant les matériaux. Au fur et à mesure vos fouilles vous permettrons de mieux comprendre comment ce four était construit et ce qu'il manque.
Une fois démonté vous serez en mesure d'évaluer les dimensions internes de ce four et peut etre ses proportions.
Pour l'avaloir le plus efficace serait que vous alliez visiter des fours de votre coin encore en état, vous aurez ainsi plus d'infos que ce que nous pourrions vous donner.
Pour les dimensions du conduit de cheminée, en fouillant dans ce site vous y trouverez des discutions sur ce sujet.
Bon courage et on est interessé pour suivre l'avancée des travaux

[malicl]

Pour les briques crues il s'agirait effectivement d'argile moulée et séchée pour remplacer les pierres calcaires de la voute qui partent en poussière dans la partie inférieure. Les photos datent de cet été, le bâtiment et la sole sont aujourd'hui dégagés. Actuellement nous montons le dossier de permis de construire. Ce n'est pas évident car en plus il nous faut être aux normes de sécurité et aux normes pour accueillir des handicapés car le four est communal et pourra accueillir du public.

[zib01]

Salut Vous avez un beau projet comme dit françois renseignez vous sur les fours autour de chez vous surtout si vous le remontez a l'identique
on attend avec impatience la suite des travaux
A+

[gilvert]

Il s'agit plutot d'une question qui me préocupe actuellement : comment fait-on pour démonter un four à pain, pour le reconstruire par la suite, ailleurs ?
Gilvert

[gilvert]

comment fait-on pour démonter un four à pain ? Gilvert

[zib01]

Salut il faudrait que tu nous éclaires un peu car c'est un peu vague comme question.Le four a démonter est-ce le votre ou un autre que vous voulez récupérer .Est-il en brique ou en pierre est-ce que vous voulez le remonter à l'identique ...?
A+

[françois]

Bonjour
Il faut tenter de comprendre dans quel ordre il a été monté et le démonter dans l'ordre inverse

[malicl]

Bonjour à tous,
je reprends contact après quelques mois d'inactivité sur le forum mais par pour notre projet.
Nous avons cet hiver démonté un ancien bâtiment pour en récupérer et trier les pierres.
Le 18 mai l'association des Maisons Paysannes de France organise sur notre site une formation à la maçonnerie à l'ancienne à la chaux en vue de nous aider à remonter les murs.
En fait de four à pain, je devrais parler de ruines, tant pour le bâtiment dont il ne reste que l'amorce des murs, que pour le four lui même qui s'est affaissé(il ne reste que le cendrier en dessous). Donc pour répondre à gilvert, le problème du démontage a été tout de suite résolu.
Nous menons à la fois la reconstruction du bâtiment et celui du four.
Pour ce dernier il était monté en pierres calcaires qui avec le temps (XVIIe) se sont effritées.
Nous le remonterons en briques cuites essentiellement pour une raison de coût.(dimensions 2,5m par 2m)
Nous allons légèrement réduire sa taille.
Concernant le four nous avons quelques interrogations pour lesquelles nous aimerions des avis avisés.
-la sole sera en dalles de 21X21cm et de 6cm d'épaisseur fabriquées par une briquetterie locale.
Un ancien boulanger nous déconseille une telle épaisseur qui selon lui restitue trop la chaleur et brûle le pain plus qu'il ne le cuit?
-Pour monter les briques hors mis le ciment réfractaire qui va nous coûter trop cher pour un tel volume, quel liant pouvons nous employer et qui résiste à la chaleur tout en sachant que le four ne sera utilisé qu'occasionnellement et pour cete raison je voudrais si possible éviter l'argile.
je vous ferai parvenir des photos c'est promis.

[françois]

Bonjour
Voici quelques tentatives de réponses :
Il ne faut pas une masse thermique trop importante au niveau de la sole pour ne pas risquer de "bruler les pains". La masse thermique de la sole est constituée des briques et de tout ce qu'il y a dessous et qui peut accumuler de la chaleur. Pour cette raison il faut non pas mettre des briques trop fines, 6 cm ça me parait bien mais mettre aussitot dessous un isolant qui permet de limiter l'accumulation de chaleur à la sole. Pour cette raison nous sommes nombreux à avoir choisi de mettre sous la sole une couche de béton celulaire.
Pour monter les briques je te propose la solution du mélange sable fin et chaux. C'est moins cher et tout aussi performant.

[malicl]

C'est parti!!!
Après presque un an de déblaiement et de tracasseries administratives en tous genres la reconstruction de notre ruine a débuté samedi 18 mai. L'association de Maisons Paysannes de France et une quinzaine de ses adhérents sont venus nous apporter les rudiments des techniques de maçonnerie à l'ancienne à la chaux.
Journée conviviale et instructive.
Nous poursuivons (avec trop peu de bénévoles de la commune). Pour l'instant, nous remontons les murs extérieurs, c'est long, très long. Positivons en nous disant que nous n'avons jamais été si près de la fin. Une fin que nous estimons à 2 ans. Nous n'avons pas encore touché à ce qu'il reste du four.

[malicl]

[img]http://img190.imageshack.us/img190/977/sl380859.th.jpg[/img][img]http://img190.imageshack.us/img190/6561/023knj.th.jpg[/img][img]http://img190.imageshack.us/img190/5892/024c.th.jpg[/img][img]http://img190.imageshack.us/img190/3219/sl380860.th.jpg[/img]
Les photos 2 et 1 puis 3 et 4 montrent les mêmes angles de prise de vue à 10 mois d'intervalle. Je vous en ferai parvenir d'autres......quelques sacs de chaux plus tard!