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Petit four atypique et barbecue superposés.

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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LéoReynier
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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Message par LéoReynier »

ptifour a écrit : mar. juil. 05, 2022 22:06 LéoReynier, 1t/1s, il n'y a qu'une fissure de la largeur d'un cheveu.
Tu peux faire aussi à "grande échelle" 1/1, 1/1.5 , 1.2
Ça peut réagir différemment. J'ai eu un cour sur les enduits terre, pour les dosages on nous à dit de toujours faire des essais de 25/25 sur le support final pour être certain...
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JJM
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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Message par JJM »

A regarder tes tests (sans pouvoir les toucher pour vérifier si la chamotte est bien intégrée), je constate que tu as une terre bien argileuse, j’aurais choisi le 1T + 1S, si en grattant avec l’ongle je ne déloge pas des grains de chamotte. (parce que je crains plus la fuite de chamotte que les fissures)
Léo a écrit :Tu peux faire aussi à "grande échelle" 1/1, 1/1.5 , 1.2
Ça peut réagir différemment. J'ai eu un cour sur les enduits terre, pour les dosages on nous à dit de toujours faire des essais de 25/25 sur le support final pour être certain...
Dis-nous Léo les avantages d’un tel test ?
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ptifour
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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Message par ptifour »

Bonjour à tous,
J'ai refait des essais en prenant en compte les différents avis. En revanche, je n'ai pas fait de test à grande échelle car je suis juste en chamotte.

J'ai donc rajouté aussi 40% de chaux hydraukique ( NHL 3,5)

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A vos avis...

Fran, c'est plutôt la résistance qui fait le papi :D
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lebearnais
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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Message par lebearnais »

Je vois que le 3 n'est pas mal
Mais je préfère le 2
Je ferais un peux plus gras en passant à 50 % de chaux
Pour un enduit il faut assez riche pour bien garnir
Du moins c'est l'avis d'un nul
Courage pour la suite
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ptifour
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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Message par ptifour »

Merci Alain, j'attends un peu pour d'autres avis et je moyennerai.
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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Message par JJM »

Le 3 semble être le plus homogène, avec quasiment pas de retrait.
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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Message par ptifour »

Merci JJM. Ca y est.
Moi qui n'aime pas trop la patouille, le mélange était très plastique, très agréable à appliquer. J'ai mis un peu plus sur le bas et les reins de la voûte.

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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Message par lebearnais »

Tu as fais le bon choix à voir le resulta
Quel dosage ???
Bravo
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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Message par ptifour »

Eh bien tu vois Alain, c'est justement 1T,1,5S +50% de chaux. J'étais en train quand JJM a posté. Sinon, j'aurais fait 1T, 1,75S+50% de chaux.
J'ai arrosé un peu une fois fini et mis des draps dessus pour que ça ne tire pas trop vite. Je pense que ça va fissurer au séchage, fissures que je comblerai ensuite. Tout dépend du comportement du "sopalin" que j'ai évité de trop humidifier car au séchage, il a tendance à "gaufrer" et du coup à être plus volumineux.
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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Message par lebearnais »

Pour les fissures pendant le séchage tu peux passer un coup d'eponge bien humide
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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Message par ptifour »

J'ai l'impression que quelque chose veut sortir de l'oeuf. Peut-être un petit "tirageausaure"?
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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Message par Momo »

Ciel !
Un pizzausore napolitanys
:kneu_monster:
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

Le clou qui dépasse attire le marteau
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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Message par lebearnais »

Bienvenue au royaume des fours fêlés
:!2214_em2: :!fou:
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Momo
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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Message par Momo »

Pas de ça chez L'eusses tu cru
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Message par Fran »

y'a pas que les fours qui sont fêlés on dirait :!camoufle:

bienvenu au club :!2214_em2:
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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