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Mon projet de four à pain

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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jean(fil de masse)
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Mon projet de four à pain

Message par jean(fil de masse) »

Bonjour
Ce genre de montage,je l'ai souvent vu à la Réunion,je n'ai jamais compris pourquoi ????
Il y a surement une explication.
A+
Jean
Pour nos fours à pain:

Le réfractaire ,

n'est pas nécessaire


[thumbnail=center]http://imagizer.imageshack.us/a/img14/3526/logogifi.gif[/thumbnail]
domdom
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Message par domdom »

Hello ! Heu... en principe, le montage est destiné à enfiler des tiges de fonte dans les trous. C'est un système qui solidifie l'édifice. En principe... dans mon cas, c'est plutôt parce que j'ai pensé que le jointage d'un parpaing l'un sur l'autre accrocherait mieux de cette manière. (C'est un peu comme quand on veut réaliser un linteau en chêne : pour accrocher le chêne au béton, il faut lui "enficher" des clous. On peut lire ça dans le livre de Michel Marin.) En fait, je remplis les trous des parpaings au moyen de morceaux de parpaings et de mortier : ça alourdit et solidifie aussi, je pense, le tout. Vous y voyez une difficulté ?
domdom
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Momo
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Message par Momo »

En fait, je remplis les trous des parpaings au moyen de morceaux de parpaings et de mortier : ça alourdit et solidifie aussi, je pense, le tout. Vous y voyez une difficulté ?
non non, tu fais comme tu veux.
juste si tu crains pour la solidité, sache qu'au niveau résistance des parpaings montés a l'endroit et laissés creux, tu est très largement au dessus de ce que tu mettra comme poids!
Me rappelle plus des chiffres, mais j'avais vu ça pour chez moi, et c'est vraiment sans souci
a+
Momo
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

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Message par Fran »

c'est pour remplacer les agglos coffrant ?
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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françois
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Message par françois »

Bonjour
Le fait que l'agglo soit plein ne le rend pas pour autant plus solide
François.

Plus on est de four, plus on ri
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Momo
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Message par Momo »

Mais le rends plus résistant a la compression.
mais dans sa version creuse sa résistance est déja bluffante
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domdom
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Message par domdom »

Hello ! Il est aussi plus facile de poser et d'ajuster un parpaing dont le dessous est plat qu'un parpaing "troué". J'ai chargé les "trous" de débris de parpaings. L'accroche avec le mortier se fait encore mieux. Je pose aujourd'hui le linteau. Mais je vais probablement me simplifier la tâche : pas trop envie de fabriquer un support en bois aux dimensions de la dalle. Je vais poser les parpaings qui me restent à l'intérieur du carré de manière à former quelque chose comme un U. Le tout en photos dès que je m'y serai mis. Mais je sens que les pizzas sont pour bientôt !!! [img]http://yelims.free.fr/Fete/Danseurs.gif[/img]
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françois
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Message par françois »

Bonjour
Je trouve, pour ma part qu'au contraire le fait que le dessous du parpaing soit creux, rend l'ajustement plus facile.
François.

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Message par Momo »

+1
je trouve même que l'accroche latérale est meilleure, rendant l'alignement plus facile.
a+
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domdom
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Message par domdom »

Hello ! J'ai fini de poser la dalle porteuse. Si j'avais su, j'aurais probablement acheté le support que vendent les fours gm : si je fais le compte, en effet, j'ai dépensé plus en sacs de mortier, de béton et en parpaings que si j'avais acheté ce produit... Vu d'autre part le travail que j'ai dû abattre pour faire mes mélanges à la main (je n'ai pas de "bétonneuse") et soulever à bout de bras les sacs de 35 kgs, la tendinite n'est pas bien loin. Je souffle un peu avant la pose de la dalle isolante. Je sais qu'ici, on conseille la pose d'un support en siporex. Mais je vais suivre la méthode que j'ai apprise : béton de vermiculite avec ciment fondu sur 8 cm de hauteur. C'est ce que j'avais posé sous la sole de mon précédent four, et ça marchait très bien. Des photos dès que j'en ai. [img]http://yelims.free.fr/Fete/Danseurs.gif[/img]
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Message par franck Roggen68 »

Momo a dit : +1
je trouve même que l'accroche latérale est meilleure, rendant l'alignement plus facile.
a+
+1
La théorie, c'est quand tout le monde sait tout et que rien ne fonctionne,

la pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi.

A. Einstein.
domdom
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Message par domdom »

Qu'est-ce que vous entendez par "accroche latérale" ?
domdom
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Message par franck Roggen68 »

En fait, monter dans le sens normal (alvéole vers le bas) le mortier remonte dans ces alvéoles et empêche le parpaing de bouger vers la droite ou la gauche. Sur ton montage, j'ai des doutes sur l'accroche mortier/parpaings.
La théorie, c'est quand tout le monde sait tout et que rien ne fonctionne,

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Message par domdom »

OK, je n'avais effectivement pas pensé à cela. Ce sera pour la prochaine ! Bon, de toute manière, vu le poids de l'ensemble, je n'ai pas trop de craintes à avoir : le four ne risque pas de tanguer comme sur un bateau. Enfin... j'espère... Mais c'est vrai que la stabilité n'est pas aussi facile à obtenir avec cette disposition.
domdom
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Message par franck Roggen68 »

Oui, de toute façon une fois la dalle béton coulée, ça ne bougera pas. tu peux toujours vérifier la tenue des parpaings, en regardant qu'ils soient bien "collés" les uns aux autres.
La théorie, c'est quand tout le monde sait tout et que rien ne fonctionne,

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A. Einstein.
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